Conjunto de Entrega

a mistura certa para cada paladar

Experiência Omokase

Omakase

Entrada

Deixe-se tentar pelos nossos starters para começar o seu jantar

Nigiri 2pz

Nigiri significa sushi moldado à mão e sublinha a técnica particular de preparação do bocadinho de arroz. Experimente o nigiri também com uma fatia de camarão ou de salmão: divirta-se a experimentar os sabores orientais!

Hosomaki 6pz

O hosomaki é um tipo de sushi constituído por cilindros de arroz envoltos em meia folha de alga nori, com um único ingrediente como recheio.

Uramaki 8pz

O uramaki é um tipo de sushi composto por arroz do lado de fora, alga e um recheio sempre diferente.

Bao & Sando 2pz

Os Bao são pãezinhos de arroz macios e saborosos cozidos no vapor. Típicos da tradição culinária oriental, são perfeitos para rechear tanto doces como salgados.

Sashimi e Tartare

O sashimi é um prato japonês entre os mais cenográficos e apreciados. Em comparação com os tipos de sushi, como hosomaki, temaki, nigiri, uramaki que incluem uma base de arroz nishiki, geralmente é servido no prato ou em bowl apenas peixe e moluscos fresquíssimos e crus.

Gunkan 2pz

Gunkan significa barco, esta tipologia de sushi prevê que o ingrediente principal se apresente por cima do arroz, criando uma forma semelhante a um barco.

Temaki

O temaki é uma preparação do sushi japonês, enrolado à mão em forma de cone, feito com alga nori, arroz e ingredientes à escolha.

Tempura

A tempura é um prato típico japonês que consiste numa fritura leve de legumes, camarões numa massa crocante.

Pratos Principais

Do prato típico japonês à ideia fusion de nihon

Poke

o termo poke indica, na língua havaiana, o corte do peixe em cubos que conhece muitas variantes de condimentos e combinações, como a influenciada pela cozinha asiática, com o uso de óleo de sésamo e molho de soja

Dolces

Mistura de doces tradicionais japoneses e ocidentais

Bebidas & Cervejas

Bollicine

Selezão de bollicine italianas e não...

Vinho&Sake

Bebidas, Destilados & Refeição Fina