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Gyoza Carne

€ 9.00

ravioli giapponesi fatti a mano ripieni di carne di maiale cbt

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Yakimeshi carne

€ 8.00

riso saltato in padella con pollo e verdure

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yakimeshi pesce

€ 8.00

riso saltato in padella con pesce e verdure

Prodotto senza Lattosio
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Yakimeshi verdure

€ 8.00

riso saltato in padella con verdure

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Yakisoba carne

€ 9.50

noodles giapponesi con pollo e verdure

Prodotto senza Lattosio
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Yakisoba Pesce

€ 9.50

noodles giapponesi con pesce e verdure

Prodotto senza Lattosio
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Yakisoba Verdure

€ 9.50

noodles giapponesi con verdure

Prodotto VegetarianoProdotto VeganoProdotto senza Lattosio
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Shirataki carne

€ 9.50

pasta di radice di konjac a 0 cal con pollo e verdure.

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Shirataki pesce

€ 9.50

pasta di radice di konjac a 0 cal con salmone e verdure.

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Shirataki Verdure

€ 9.50

pasta di radice di konjac a 0 cal con verdure.

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Prodotto tipico

Ramen Chashu

€ 10.00

noodles serviti in brodo di carne e verdure

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Prodotto tipico

Ramen miso

€ 8.00

noodles servito in brodo di miso e verdure

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Tagliata di wagyu

€ 10.00

l'etto

Reale di wagyu accompagnato da verdure grigliate oppure chips di patate ( non adatto ad asporto e delivery)

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Consigliato dallo Chef

Gyoza Wagyu

€ 12.00

classico raviolo giapponese ripieno di genovese di wagyu cbt, servito con brodo di funghi shitake

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Prodotto tipico

Kakuni BBQ

€ 12.00

pancia di maiale cbt marinata in birra giapponese servita su purea di patata viola con salsa bbq alla melanzana e amaretti

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Ika dengaku

€ 12.00

tagliatella di seppia semicruda servita su crema di melanzana dengaku (miso e yuzu) e polvere di peperone crusco

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Essenza di capesante

€ 16.00

Risotto mantecato al corallo di capasanta, carpaccio di capasanta cruda e crema al lime

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