Nigiri 2pz
Consigliato dallo Chef
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Fusion Aburi chef 6pz
€ 14.00
nigiri mix fusion chef (aburi, scottati)
Prodotto tipico
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Nigiri omakase Edomae
€ 22.00
Selezione di 7pz nigiri omakase in stile Edomae, stile di preparazione nato intorno al 1800-1820, concepito con una idea di sushi che strizzava l'occhio, neanche troppo velatamente, alla tendenza dello street food attuale. Noi li proponiamo sottoforma di selezione di nigiri utilizzando wasabi fresco e condimenti pensati per ogni tipologia di pescato utilizzato.
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