從意大利的消化苦酒傳統與日本的味道文化結合而成，誕生了Yuntaku，這款創新的日本苦酒，其主要成分是苦瓜，也稱為苦瓜，是沖繩特有的蔬菜，以其抗糖尿病、抗氧化和消化的特性而聞名。
其他成分包括東方傳統的香料和花卉：高良薑、四川胡椒、生薑、茉莉花茶、酸櫻桃、木槿和綠豆蔻。
在日本餐或融合餐後，無論是純飲或加冰，都能提供全新的味覺體驗。
口感細膩，具有濃郁的香氣和明顯的苦味，非常適合清新和清潔味蕾。

Whisky Kamiki Sakura Wood Blended Malt 日本威士忌是 Kamiki Original 版本的獨家高級產品。威士忌先在日本檜木桶中陳釀，然後在櫻花桶中陳釀：這是世界上第一款在櫻花檜木桶中完成的威士忌。
4.5cl

富士山威士忌 40° 是在山梨縣生產的混合威士忌。所使用的水是甜美而純淨的，取自於在富士山森林中挖掘的井，海拔超過1000米。深層岩石富含礦物質，賦予這瓶獨特的威士忌豐富的口感和複雜而優雅的香氣。顏色為深琥珀色。口感柔和，帶有輕微的木頭氣息，來自於桶陳釀的影響，還有香草、焦糖、煙草和甘草的味道。飲用方便且愉悅，作為餐後酒非常合適，並且與巧克力搭配也很好。
4.5cl

Togouchi Beer Cask Finish 是一款特別創造的混合威士忌，僅使用 36 個桶混合而成。對於這個版本，櫻尾酒廠的首席調酒師選擇了用於最終熟成的橡木桶，這些桶之前用於加勒比法國的馬丁尼克朗姆酒的熟成，然後用於法國的 IPA 啤酒的熟成。

Togouchi Beer Cask Finish 在鼻子上受到 IPA 啤酒影響的標記，散發著啤酒花的香氣，同時也帶有來自馬丁尼克朗姆酒的蜜糖風味。儘管年輕，但在口中表現出美麗的複雜性，帶有熟蘋果、堅果和玉米片的香氣，並覆蓋著適度的泥炭味。最後以甜美的方式消失，留下蜜糖的甜味、泥炭的細膩感和輕微的苦味。

Togouchi 清酒桶完成是一種由 Sakurao Brewery & Distillery（之前的 Chugoku Jozo）生產的混合酒，以其傳統清酒而聞名。

進口的波本桶被帶到舊鐵路隧道中進行陳釀。隨後，廚師調酒師選擇並混合珍貴的威士忌，並在清酒桶中精煉 3 個月後再裝瓶。Togouchi 清酒桶完成表現出細膩的香氣，帶有香草、青蘋果和麥芽的氣息，並在口腔中提供其複雜性，伴隨著乳香、木質和水果（白色水果）的香氣。在悠長的尾韻中，會留下些許白色水果、香料和麥芽的氣息。
4.5cl

最初這款威士忌是用精選的麥芽製成，只在國內市場銷售。經過仔細檢驗，最終實現了一種具有理想感官特徵的麥芽白酒，適合搭配日本料理，就像在蘇格蘭的當地威士忌一樣。第二次世界大戰後，隨著日本社區在西方的擴展，Suntory Old 在習慣於傳統蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和波本威士忌的消費者中獲得了認可。

在鼻腔中散發出愉悅而濃烈的穀物香氣，伴隨著泥炭和香料的氣息。

在口中，平衡的味道提供了煙熏的感覺和水果的香氣。

4.5cl

a scelta tra:

-Yu Gin
所有成分都是法國的，除了來自中國的四川胡椒和日本的柚子，後者是一種在全球廚師和調酒師中使用的柑橘類水果，並為產品命名。
六種植物成分包括：杜松子、香菜、柚子、四川胡椒、苦橙和甘草。
這些植物成分在干邑地區以傳統方式分開蒸餾。在對每一種植物進行仔細檢查後，進行組合，以確保所有的香氣都能在最終產品中體現。
因此，這是一項比在浸泡後蒸餾所有成分更高精度的工作。

-Roku Gin
在日語中，Roku的意思是數字六。在每瓶Roku Gin中，有六種非常特別的植物成分來自日本。這些代表了三得利僅使用來自日本最佳種植區的最佳成分的承諾。Roku Gin的每一個方面都是由擁有幾世紀精細工藝傳統的日本工匠製作的。
Roku Gin的成分質量極高，許多成分也是獨特的日本成分，因此更容易被日本工匠理解。三得利在這一過程中的掌握是幾十年生產金酒所積累的豐富經驗的結果。三得利開發了自己的多重蒸餾過程，以應對每種植物成分對Roku Gin完美平衡混合的特殊特徵。
味道的精細平衡。這是一款帶有櫻花和綠茶香氣的金酒，提供花香和甜味。口感複雜、分層，但由各種植物成分帶來和諧。基礎上有傳統的味道，並由帶有柚子的日本植物成分增添。質地光滑如絲。結尾帶有日本山椒的香氣，為結尾增添了一絲辛辣感。

-Tonica Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water是一種通過混合來自地中海沿岸的花、果實和草本植物的精油製成的通寧水，如普羅旺斯的檸檬香草和迷迭香，與來自剛果的最高品質奎寧混合而成。優雅圓潤，帶有細膩的鹽味。奎寧的細膩苦味與更具柑橘和草本的味道相得益彰。

-Fever-Tree Lemon Tonic

Fever-Tree Lemon Tonic是Fever-Tree的苦檸檬，通過將新鮮檸檬汁和來自西西里島的最佳檸檬的精油與來自剛果的天然奎寧混合而成。高碳酸化強調了檸檬的細膩味道，與天然奎寧的苦味完美平衡，帶來清新香氣的味道。結尾乾淨，沒有其他苦檸檬的苦膩味。

阿佩羅酒, 普羅塞克酒, 蘇打水

梅酒 (???) 是一種日本酒，通過將梅（尚未成熟且呈綠色的李子）浸泡在酒精（???, sh?ch?）(或清酒) 中，並加入結晶甘蔗糖製成。它的味道甜美，略帶酸味，酒精含量為10-15度。

在完全成熟時收穫的葡萄，經過約3個月的自然風乾。風乾的葡萄經過壓榨，獲得的汁液在傳統的橡木桶中發酵。
16% vol.

Amaro Jefferson 源自於1871年由 Mr. Jefferson 創造的真實食譜；故事講述他在一次海難中倖存，並在舊海關倉庫中找到避難所，開始親自挑選來自卡拉布里亞地區的柑橘類、水果、香料和香草。如今，這一切都以真實的方式重現，使用在卡拉布里亞種植的主要植物，如佛手柑、苦橙和甜橙、迷迭香和牛至；這些與其他香草和香料一起，使得 Jefferson 自然且獨特。

老卡波苦酒融合了卡拉布里亞豐饒土地上許多有益草藥、花卉、水果和根部的活性成分，浸泡在極細的酒精中，以幫助消化並帶來愉悅的舒適感。

老卡波苦酒包羅了卡拉布里亞豐饒土地上許多有益草藥、花卉、水果和根部的活性成分，浸泡在極細的酒精中，以幫助消化並帶來愉悅的舒適感。

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