Brownie aux noisettes artisanal, accompagné d'un nuage de crème et de copeaux d'amandes

Pancake japonais fait main, garni de crème fouettée et de confiture de fruits rouges.

chocolate fondant cake with a warm heart

Le mochi est une préparation traditionnelle japonaise composée d'un type spécial de riz gluant appelé mochigome, pilé et écrasé pour obtenir une pâte blanche, douce et collante qui est ensuite modelée en formes sphériques ou rectangulaires. Nous le servons farci de glace à divers parfums.

Tartellette de pâte sablée garnies de caramel au miso salé, ricotta douce, beurre de cacahuète et dulce de leche ; ou avec de la confiture de fruits rouges faite maison, ricotta douce et fruits rouges frais

brownie red velvet, served with homemade red fruit jam and whipped cream.

pancake japonais fourré à la nutella

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