Sanduíche japonês recheado com costeleta de porco, repolho, mostarda com mel e ketchup.

Sanduíche japonês recheado com tamago (creme de ovo).

Tartare de atum, abacate, maionese de katsuobushi e pérolas de trufa branca

pancia de porco marinada em cerveja e soja cozida em cbt, molho bbq artesanal, chips de batata doce e amaretto

salmão, maionese de manjericão, pimento crusco.

meatball de camarão e provola em panko, compota de figos, raspas de lima.

camarão em panko, maionese de gengibre e limão, salada.

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