Amari

Alpler Amaro Vero alle Erbe. Un gusto tipico di Amaro alle erbe Alpine originario dal monastero e realizzato a Roner, la distilleria più premiata in Italia.
Preparato secondo un’antica ricetta speciale elaborata dai monaci, ancora oggi viene realizzato fedelmente con le migliori erbe alpine e senza zucchero aggiunto.
Amaro col profumo intenso di erbe e radici di lunga durata, sapore caldo e robusto, sfumature di camomilla e genziana.

Amaro prodotto dal birrificio Railroad di Seregno.
Mega Digestivo, Mega Dissetante, Mega Artigianale, Mega Naturale.

Grazie ad una gradazione alcolica non troppo alta può essere apprezzata sia come
Aperitivo, tonico, digestivo e gradevole al ponce.
Le erbe e le spezie che lo compongono lo rendono particolarmente indicato per stomaci deboli.

metodo di produzione: macerazione, percolazione, affinamento AROMA: fresco, officinale, deciso, rotondo, balsamico, amaricante, evocativo PRINCIPALI BOTANICHE: angelica, lavanda, camomilla, menta piperita, genziana, primula, genzianella, scorze di limoni e arance del lago di garda

Metodo di produzione: macerazione, percolazione, affinamento AROMA: persistente, componente tanninica di rabarbaro e genziana PRINCIPALI BOTANICHE: alchemilla, arancio, cariofillata, genziana acaule, genziana asclepiadea, genziana lutea e radice di rabarbaro MODALITà: caratteristico fernet amaricante dopo pasti importanti inserito a gocce è inconfondibile nei cocktail

Amaro Ledro è caratterizzato da dieci botaniche, dove la parte preponderante è rappresentata da quelle autoctone originarie dell’arco alpino. Troviamo genzianella, alchemilla, eritrea, frangula, rabarbaro, carciofo dalle proprietà digestive. Sono presenti inoltre geum, anice e arancio dolce che conferiscono all’amaro un bouquet aromatico e molto armonico.
Sono necessari 20 mesi prima che Amaro Foletto venga imbottigliato. Il primo strumento necessario per la produzione di questo amaro è il mortaio con pestello in ceramica, dove vengono frantumate le botaniche.
Note di testa erbacee con sentori di arancio dolce. Note rotonde, calde e aromatiche di cuore date da alchemilla, geum e anice. Note di fondo legnose e resinose di rabarbaro e genzianella con sentori di liquirizia.

Amaro Marzadro si ispira alle antiche ricette dei liquori alle erbe della Tradizione Trentina. Fin dagli anni ’50 Attilio e Sabina Marzadro raccoglievano sul massiccio del Monte Baldo, 2218 m.s.l., piante ed erbe aromatiche con cui aromatizzare i loro distillati. Dopo essere accuratamente selezionate, Aloe del capo, il Rabarbaro Alpino, la Genziana Maggiore, la Camomilla, il Finocchio, il Cardo Santo, la Galega e le diverse varietà di Achillee vengono lasciate macerare a freddo per un periodo che varia dai 20 ai 30 giorni. Il suo colore rosso è dato anche dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e fresco allo stesso tempo.

Una nuova era di Amaro: innovativo e giovane. Molte erbe alpine tradizionali sono elegantemente combinate nell'amaro K32. Da Roner, la distilleria più premiata in Italia. Prodotto a Termeno.
La combinazione abile di svariate erbe porta ad un Amaro innovativo: sapore amaro pieno ma non invadente, gradevole dolcezza, rotondità e profumi accattivanti.
Profumi tradizionali e tipici dei prati di montagna di camomilla e melissa. Seguono note robuste e tipiche dei boschi alpini, come il ginepro, la genziana e la piacevole amarezza della liquirizia.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?