VARVAGLIONE
Vino bianco elegante e strutturato, dedicato a Maria Teresa Varvaglione, fondatrice della cantina. Vinificato con fermentazione in barrique a 16–18°C e affinamento sulle fecce fini con bâtonnage fino a fine febbraio. Al naso presenta note di ananas e spezie; al palato è pieno, armonico e persistente, con una piacevole acidità.
Vitigno: 100% Chardonnay
Grado alcolico: 13.5% vol
Temperatura di servizio: 10°C – 12°C
Stile: Secco

VARVAGLIONE
Vino bianco secco e aromatico, blend di Verdeca e Sauvignon Blanc. Al naso emergono note agrumate di limone e lime, accompagnate da profumi floreali e sentori di finocchietto selvatico. Al palato è fresco, equilibrato e persistente.
Vitigno: Verdeca, Sauvignon Blanc
Grado alcolico: 12% vol
Temperatura di servizio: 8°C – 10°C
Stile: Secco

POLVANERA
Vino bianco biologico ottenuto da uve Falanghina coltivate nel vigneto "La Marchesana" a Gioia del Colle, Puglia. Vinificato in acciaio per esaltare freschezza e aromaticità, presenta un profilo fruttato e minerale.
Vitigno: 100% Falanghina
Grado alcolico: 12% vol
Temperatura di servizio: 8°C – 10°C
Stile: Secco

VARVAGLIONE
Vino bianco secco e aromatico, ottenuto da uve Malvasia Bianca coltivate nel Salento. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con affinamento in acciaio per alcuni mesi.
Vitigno: 100% Malvasia Bianca
Grado alcolico: 12.5% vol
Temperatura di servizio: 8°C – 10°C
Stile: Secco

VARVAGLIONE
Vino bianco biologico ottenuto da un blend di uve autoctone pugliesi, vinificato in acciaio per esaltare freschezza e aromaticità.
Vitigni: Chardonnay, Fiano, Malvasia Bianca
Grado alcolico: 12.5% vol
Temperatura di servizio: 8°C – 10°C
Stile: Secco

POLVANERA
Vino bianco biologico ottenuto da uve Minutolo coltivate nei vigneti Marchesana e Macchia di Gatto, nel cuore della Puglia. Vinificato in acciaio con breve macerazione e affinamento di 3 mesi, esprime un profilo aromatico e minerale.
Vitigno: 100% Minutolo
Grado alcolico: 12.5% vol
Temperatura di servizio: 8°C – 10°C
Stile: Secco

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