CONTADI CASTALDI
Metodo Classico elegante e moderno, ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate su suoli ciottolosi e calcarei della Franciacorta. Affinamento sui lieviti per 24–30 mesi e dosaggio Brut.
Vitigno: 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Grado alcolico: 12.5% vol
Temperatura di servizio: 6°C – 8°C
Stile: Secco

CONTADI CASTALDI
Metodo Classico fresco e versatile, ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Affinamento sui lieviti per 20–26 mesi, con dosaggio Brut.
Vitigno: 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Grado alcolico: 12.5% vol
Temperatura di servizio: 6°C – 8°C
Stile: Secco

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