Double Ipa

Double Ipa, 7,4%
Il capello di schiuma, bianco e pannoso, sovrasta una birra di un intenso giallo ambrato. Inizialmente si è colpiti da un chiaro profumo di frutta matura, a seguire arriva un fresco erbaceo ed una nota quasi vanigliata. In bocca è avvolgente, abboccata e mediamente erbaceo ed una nota quasi vanigliata. Sul finale la generosa luppolatura regala un deciso taglio amaro.

Antikorpo, West Coast Double Ipa, 7,5%
Double IPA dorata e limpida, intensa nei profumi resinosi (conifera, timo) e nelle note fruttate di ananas, mango e albicocca. In bocca è vivace e strutturata, con un tocco sapido e un amaro morbido agrumato (mandarino, kumquat), finale pulito e lungo ritorno di agrumi.

War, Double Ipa, 8%
Dorata con riflessi ambrati, profuma di frutta tropicale e uva fragola. Ricca e morbida al palato, con dolcezza iniziale e finale agrumato di arancia amara. Corpo pieno e un caldo tocco alcolico.

Brewfist, Imperial Ipa, 9,5 %
Double IPA intensa e ad alta gradazione, con note di resina, agrumi e frutta tropicale. In chiusura emergono sfumature di cereali, miele e caramello. Potente ma sorprendentemente scorrevole.