Vini

Prosecco Millesimato

Trento Doc
Vino dal colore giallo paglierino, caratterizzato da un perlage fine e persistente e da delicate note di crosta di pane, lievito e nocciola.

Castel del trebbio, San Giovese 90%, Merlot e Syrah 10%, 13,5%
Sangiovese elegante e intenso, con profumi di ciliegia scura e spezie. Con l’invecchiamento emergono note balsamiche. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo e piacevole.

Castello del Trebbio, Bianco fermo, Pinot grigio 50%, Riesling 40%, Manzoni bianco 10%, 13%
Il Riesling dona al vino profumi, acidità e longevità, l’Incrocio Manzoni regala note fruttate e freschezza ed il Pinot Grigio dà corpo, grassezza e persistenza. Al naso è fine ed elegante, sul finale compaiono dolci note boisé. Sorso di corpo, morbido, secco, elegante, sapido e fresco. Il finale è persistente e agrumato con piacevoli note piccanti.