Fermento Contemporary Pizza&More vi da il benvenuto nel nostro Ristorante.

AVVISO AI NOSTRI CLIENTI

Vi preghiamo per la prossima prenotazione di rivedere gli orari, che sono indicati in fondo alla pagina per primo e secondo turno che verrà effettuato durante la settimana.

RICORDIAMO inoltre che Fermento resterà aperto tutti i Martedí!

PER MANTENERE L'EQUILIBRIO DELLE NOSTRE PIETANZE NON SI APPORTANO MODIFICHE

APPETIZER

I nostri fritti sono preparati artigianalmente nel nostro Fermento-LAB ogni giorno. La cura nella preparazione e l'attenzione agli ingredienti fanno dei nostri fritti una deliziosa aggiunta alla tua serata.

FERMENTO IN CUCINA...TARTARE NEL PIATTO

Dove l'impasto è in fermento e la tartare è un'esperienza, benvenuti nel crudo del piacere.

TONDA FERMENTO

La nostra Tonda Fermento ha lunga maturazione con utilizzo di farine macinate a pietra di grano italiano.
È una pizza artigianale, realizzata con prodotti freschi, leggera e gustosa. Morbida dentro e croccante fuori. Per garantirvi la massima digeribilità.
Le farciture seguono la stagionalità degli ingredienti e cambiano molto spesso perché ci piace sperimentare nuovi abbinamenti.

PADELLINI FERMENTO

Tonda, contenuta e composta la pizza al padellino del Fermento-LAB è una pizza che stimola la convivialità, non è un caso che venga servita sempre già spicchiata, condivisa è più buona!

LE BEVANDE

Per scoprire cosa bere clicca qui...

CANTINA

Colori diversi, stessa cura. Il nostro modo di vivere il vino.

DISTILLATI

Oltre il gusto, verso il piacere.

Per chi vuole concludere con stile, o iniziare la serata con carattere.
Dai grandi classici del dopo pasto ai distillati d’autore, fino ai nostri cocktail pensati su misura: una selezione curata per chi cerca qualcosa in più, tra aromi intensi, botaniche rare e sapori che lasciano il segno.
Scopri la nostra drink list e lasciati guidare dal ritmo del tuo momento.

A FILO D'OLIO

La nostra selezione accurata di oli con cui vogliamo diffondere un po' la cultura dell'olio dei nostri territori.
Perciò vi vogliamo dare un'esperienza diversa deliziandovi con del pane/focaccia e l'olio che avrete scelto!
Il nostro personale è a disposizione per guidarvi nella scelta che fa al caso vostro.

DESSERT

I nostri dessert sono frutto di un lavoro di continua ricerca e perfezione, per deliziarvi il palato.
Tutti i dessert sono creati nel nostro Fermento-LAB e Le Golosie-LAB

COSA DEVI SAPERE PRIMA DI PRENOTARE

COSA DEVI SAPERE PRIMA DI PRENOTARE

- ORARI DI APERTURA:
siamo aperti tutti i giorni a cena.

Saranno previsti due turni con i seguenti orari:
1º TURNO ORARI PRENOTABILI: dalle 20.00 alle 20.45, si richiede di liberare il tavolo entro le 21.45
Per chi è soggetto a ritardi suggeriamo il secondo turno poiché si prega di lasciare il tavolo entro l'orario indicato per permettere la sanificazione per il secondo turno.

• Riserviamo 15 minuti di cortesia per imprevisti, un ritardo maggiore annulla la prenotazione.

2º TURNO ORARI PRENOTABILI: dalle 22.00 alle 22.45

• Riserviamo 15 minuti di cortesia per imprevisti, un ritardo maggiore annulla la prenotazione.

- Si prega di indicare al personale eventuali intolleranze/allergie via telefono o al tavolo
- È disponibile il seggiolino, che va indicato durante la prenotazione del tavolo. Salvo disponibilità.
• Accoglieremo con piacere tutti i minori, che vanno indicati nel numero prenotato, inclusi i passeggini.
• Si prega nel rispetto dei nostri ospiti di supervisionarli, di mantenere il loro posto e i dispositivi senza volume.
- Non sono consentite bevande dall'esterno.

- Se festeggi un compleanno, un avvenimento o altro si è pregati di indicarlo, potrete ordinare la torta presso noi e che verrà fornita dalla Pasticceria 'Le Golosie' o telefonando in sede allo 0965/922649

?- Sono consentite cibi dall'esterno prettamente accompagnati da lista ingredienti e lista allergeni, in linea con le norme di igiene e sicurezza.

• Per qualsiasi informazione, modifica o altro, potrete contattarci al numero +39 344 795 5510 direttamente telefonando o tramite WhatsApp dalle ore 18:00

VI ASPETTIAMO CON FERMENTO

COPERTO E SUPPLEMENTI

Coperto: 2.50€ pax
Mozzarella senza lattosio: 1.50€
Le aggiunte variano da: 1.00€ a 3.00€
Servizio Torta: 1.50€ pax
Caffè: 1.50€

Le nostre Pizze sono studiate e bilanciate per avere un esperienza gustativa unica, pertanto non vi è la possibilità di fare variazioni quali aggiunte.