LE CALABRESI
Recomendado por el Chef
LA SFIZIOSA
€ 16.50
Mozzarella de leche de heno Brimi, scamorza ahumada, cebolla de Tropea caramelizada, radicchio, capicollo calabro Artigianale
LA CALABRESE 4.0
€ 16.00
Mozzarella fiordilatte Brimi, pomodoro S. Marzano trabajado a mano, soppressata calabra picante ARTIGLIANALE, aceitunas negras ARTIGLIANALI con hueso
Novedad
LU FOCU MEU
€ 16.50
Mozzarella fiordilatte, scamorza ahumada, 'nduja de Spilinga IGP, cebolla roja de Tropea y capocollo calabrese artesanal.
Novedad
L'INFERNO CALABRO
€ 17.50
Tomate, mozzarella de búfala DOP, aceitunas verdes aplastadas calabresas, 'nduja de Spilinga y soppressata calabresa.
Novedad
LA R. BERNARDA
€ 15.50
Tomate, mozzarella fiordilatte, aceitunas monacales calabresas y "sazizzu piccante" artesanal (salchicha picante).
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