布里米奶草莫扎里拉，烟熏斯卡莫尔扎，焦糖红洋葱，菊苣，卡拉布里亚手工腌肉

布里米奶酪，手工制作的圣马尔扎诺番茄，手工制作的辛辣卡拉布里亚香肠，带核的手工制作黑橄榄

新鲜水牛奶莫扎里拉奶酪，烟熏斯卡莫尔扎奶酪，斯皮林加IGP辣肠，特罗佩亚红洋葱和手工制作的卡拉布里亚猪颈肉。

番茄，水牛奶酪DOP，卡拉布里亚绿色橄榄，斯皮林加的'nduja和卡拉布里亚的soppressata.

番茄，莫扎里拉奶酪，卡拉布里亚的单一橄榄和手工制作的"sazizzu piccante"（辣香肠）。

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