Al calice
Saturnino, Negroamaro TENUTE RUBINO (BR)
€ 4.50
DOC Brindisi, 12.5 % Vol Alc
Affinamento 4 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia
Alla vista brillante rosa antico, al naso fragole e gerani
, al gusto sapido e saporito
Oltremé, Susumaniello, TENUTE RUBINO (BR)
IGT Salento, 12.5% Vol Alc,
Affinamento 4 mesi in acciaio, 1-2 mesi in bottiglia
Alla vista di un rosa corallo dai riflessi brillanti.
Al gusto i frutti rossi, le rose, le fragoline.
Piacevole e ben equilibrato al sorso
€ 5.00
RosaMora - Malvasia nera, Paolo Leo
€ 4.50
RosaMora - Malvasia Nera rosato Salento IGP di Cantine Paololeo
Dopo il grande successo ottenuto dal Mora Mora, versione rosso, che ha ricevuto ben due Stelle – 97/100 nelle precedenti edizioni della Vinoway Wine Selection, è nata la versione rosato, il Rosa Mora.
Il vitigno utilizzato è la Malvasia Nera di Brindisi in purezza, dal caratteristico colore rosato salentino con una brillantezza e luminosità uniche. All'olfatto si percepiscono more e lamponi, mentre al gusto grandi quantità di freschezza ed acidità si fondono con una superlativa scia sapida.
La temperatura di servizio ottimale è di 14 gradi ed è adatto a qualsiasi pasto. Il Rosa Mora è delicato, bilanciato e con una lunghezza unica, che invita ad altri sorsi. Il Mora Mora, invece, presenta un colore rosso rubino, secco, con sentori di erbe, more selvatiche e mirtillo; il Rosa Mora ha un tannino “timido”, di corpo medio, con sentori di ciliegie e prugna, ottima freschezza e finale di bocca.
Vitigno:
Malvasia Nera
DENOMINAZIONE:
Salento IGP
Vol. alc. 12.5% Annata 2023
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