Verdeca, vol.12%, Tenute Rubino ( Brindisi )

Vermentino igt Salento, vol.12%, Tenute Rubino ( Brindisi )

Grechetto frizzante, vol. 12,5%, Di Filippo Az. Agraria ( Cannara, PG )24

Trebbiano d'Abruzzo, Tenuta della Rosa ( Villa Magna, CH ).

Dal naso complesso con aromi floreali e fruttati, al palato ha un buon corpo, un'acidità vivace e un bouquet fruttato con una buona persistenza. L'attento processo di vinificazione avviene in vasche d'acciaio, con fermentazione a temperatura controllata.

Vol. Alc. 13% annata 2022

Malvasia, Trebbiano, Vermentino, vol. 13%, Podere San Cristoforo ( Bagno di Gavorrano, GR )

Blend di Chardonnay (40%), Fiano (30%) e Verdeca (30%)
Cantina Vespa, Cellino San Marco, BR
13% Vol.

100% Riesling
11,5% Vol.
Il Riesling Dry ‘Red Slate’ di DR. Loosen è un vino bianco che nasce da 100% Riesling. Un vino bianco secco, che rappresenta una fresca e leggera espressione della Valle della Mosella. Un vino giovane e versatile dai profumi nitidi e fruttati.

Il Sauvignon della cantina Dr. Fischer - Hofstätter è un vino bianco tedesco fresco e profumato. Al naso colpisce un bouquet ampio e profumato in cui spiccano note varietali di frutta a polpa gialla, fiori di sambuco e sottili cenni agrumati e minerali, mentre al palato regala un sorso pieno e molto aromatico.
Vol. 12% Annata 2023

Il Gewurztraminer di Hofstatter è un vino bianco aromatico di medio corpo, dalla personalità ricca e fruttata. Leggere sfumature tostate e speziate valorizzano al meglio gli aromi tipici del vitigno in un sorso semplice e fresco, molto equilibrato.
Vol. 14% Annata 2023

Il Sauvignon di Hofstätter è un vino bianco che sosta qualche mese in acciaio, di immediata e fresca bevibilità, nato a quasi 900 metri di altitudine. Dai sentori di ribes nero, uva spina, erbe selvatiche e lieve tocco di pietra focaia. Fresco, sapido e fruttato.
Vinificazione: Macerazione di 8 ore sulle bucce, pressatura, svinatura per precipitazione e fermentazione alcolica in acciaio.
Vol. 13% Annata 2023

Color oro verde, brillante. Note nettamente saline, seguite da frutta gialla matura, ananas, ma anche elicriso e camomilla. In bocca ha inaspettata freschezza, assecondata da avvolgente morbidezza e lunghi ritorni fruttati. Invita al continuo riassaggio, che regala ogni volta nuove intriganti sensazioni.
Vol. 13% Annata 2024

colore giallo paglierino con riflessi verde brillante; profumo fruttato con sentori di lime, kiwi, mela e fiori. Vino dalla buona acidità, freschezza e di facile beva.
Vol. 12% Annata 2023

Uvaggio: Minutolo in purezza

Zona di produzione: Il vigneto è posto in una terra affascinante, prossima al Gargano e al mare, nell’agro di Cerignola (Fg).

Allevamento: Allevato a Guyot con una densità di impianto di circa 5.000 piante per ettaro, poste su un terreno prevalentemente calcareo.

Vinificazione: I grappoli di fiano vengono rigorosamente raccolti a mano, in cassette e, subito dopo la raccolta, vengono messi in celle frigo alla temperatura di 0° C per 24 ore, al fine di preservare tutta la componente aromatica. Successivamente, senza essere diraspati, vengono sottoposti a pressatura soffice. Dopo una breve chiarifica pre-fermentativa, viene fatta partire la fermentazione alla temperatura di 12° – 14° C.

Il Bombino Bianco di Casa Primis è un vino bianco raffinato e autentico, ottenuto da uve Bombino Bianco, un vitigno autoctono pugliese apprezzato per la sua freschezza e straordinaria versatilità. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli, anticipando un profilo aromatico intenso e fruttato, in cui spiccano le note fresche e croccanti della mela verde, che conferiscono un carattere vivace e invitante. Al palato, il Bombino Bianco di Casa Primis si caratterizza per una piacevole nota acidula che dona freschezza, equilibrio e una beva scorrevole e armoniosa, rendendolo una scelta ideale per ogni occasione

Vol. alc. 12.5 % Annata 2024

Stornarella (FG)

Chardonnay di Casa Primis, ottenuto da uve Chardonnay in purezza, è un vino bianco pugliese di grande pregio che si distingue per la sua freschezza e la complessità aromatica, rendendolo uno dei migliori esempi di vini bianchi della tradizione vitivinicola pugliese. Con il suo intenso colore giallo paglierino, questo vino cattura immediatamente l’attenzione e si apre con un profumo fresco e fruttato, in cui emergono delicate note di frutta tropicale come banana e ananas, elementi che conferiscono al bouquet una personalità vivace e invitante.
Il gusto fresco di questo Chardonnay si caratterizza per una buona lunghezza in bocca e una piacevole acidità, che insieme creano un equilibrio perfetto tra la vivacità del frutto e la struttura del vino, garantendo persistenza e armonia in ogni sorso. Grazie a queste qualità organolettiche, il Chardonnay di Casa Primis si presta ad abbinamenti enogastronomici ideali, risultando perfetto per accompagnare piatti di pesce alla griglia, al forno o in umido, pasta con sughi leggeri e risotti a base di pesce o verdure, ma anche preparazioni a base di pollo o tacchino con ricette delicate, oltre a formaggi freschi e a pasta molle.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?