ALLERGENI
PANE BURRO E ACCIUGHE
Glutine - Pesce - Latticini
LINGUA ARROSTITA
Glutine - Uova- Pesce - Sedano - Solfiti
PURE DI FAVE E CICORIA
Cereale- Sedano
POLPETTINE DI CODA
Glutine- Uova- Latte- Sedano- Solfiti
BACCALA MANTECATO
Glutine- Arachidi- Latte- Pesce
MOZZARELLA IN CARROZZA
Glutine- Arachidi- Uova- Latte- Pesce
FRITTELLE DI PATATE E BACCALA'
Glutine- Uova- Pesce- Arachidi
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA
Glutine- Arachidi- Latte
SELEZIONE DI FORMAGGI
Latte
PROSCIUTTO DI BASSIANO
MORTADELLA ARTIGIANALE
MOZZARELLA DI BUFALA
Latte
Caponata di zucca
Glutine- Uova- Arachidi- Solfiti- Sedano- Uova- Soia- Latte-Frutta a guscio
Fagottino ripieno di polpo verace olive e pomodori secchi
Solfiti- Molluschi- Arachidi- Cereali
Funghi porcini alla griglia
RIGATONI ALLA GENOVESE DI CODA
Glutine- Latte- Sedano- Solfiti
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
Glutine- Latte- Solfiti
RIGATONI ALLA CARBONARA
Glutine- Uova- Latte
TONNARELLI CACIO E PEPE
Glutine- Uova- Latte
SPAGHETTONI CON BURRO E ACCIUGHE DEL CANTABRICO
Pesce- Glutine- Olio di semi- Latte- Soia- Uova- Senape
Fettuccine ai funghi porcini
Glutine- Uova- Latte- Soia- Senape
Ravioli di zucca burro salvia con polvere di prosciutto di Bassiano
Glutine- Uova- Latte- Solfiti- Soia- Frutta a guscio- Sedano- Senape
POLPETTE DI BOLLITO
Glutine- Uova- Arachidi- Latte- Sedano
TRIPPA ALLA ROMANA
Latte- Sedano- Solfiti
GUANCIA DI MAIALINO
Solfiti
BISTECCA DI SCOTTONA
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Glutine- Latte- Solfiti
BACCALLA' ALLA ROMANA
Frutta a Guscio- Arachidi
COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA SCOTTADITO
Animelle di vitella funghi porcini e nocciole
Solfiti- Lattosio- glutine- Frutta a guscio
CICORIA
PATATE AL FORNO
Aglio
SCAROLA RIPASSATA CON CAPPERI, OLIVE E ALICI
Pesce
MELANZANE MARINATE CON MENTA E PEPERONCINO
FRIGGITELLI AL FORNO
LA RICOTTA DI AMBROGIO
Frutta a Guscio- Sesamo- Solfiti
MILLEFOGLIE
Glutine- Uova- Latte- Frutta a Guscio
TIRAMISU'
Glutine- Uova- Latte- Frutta a Guscio
MOUSSE DI YOGURT
Glutine- Latte- Frutta a Guscio
LE CROSTATE
Glutine- Uova- Latte
CREMA GHIACCIATA AL PASSITO DI PANTELLERIA CON UVA PASSA E MANDORLE
Solfiti- Latte- Glutine- Frutta a Guscio- Uova- Senape
Mousse di castagne e cioccolato con crumble di nocciole
solfiti- Frutta a guscio- Lattosio- Glutine