Il primo prezzo esposto si riferisce al consumo fatto all'interno del nostro locale. Il secondo prezzo si rivolge a chi vorrà godere della nostra terrazza.

È una delle più antiche miscele britanniche. Questa selezione di tè da Assam e Sumatra di coltivazione biologica si caratterizza dalla foglia spezzata che rilascia un infuso intenso indicato per coloro che sono affezionati ai sapori tradizionali. Questo tè può essere bevuto al naturale, o con una nuvola di latte, abbinamento classico, ed è adatto ad accompagnare sapori decisi di colazioni salate e ricche, brunch.

Probabilmente l'aroma più noto per il tè, il bergamotto. Una base selezionata di tè dello Yunnan, che conferisce alla miscela un tocco leggermente terroso, una sfumatura di tè Keemun morbidi ed un Ceylon che unisce i tè con la sua pienezza. La straordinaria miscela di tè nero con corpo nel classico stile inglese.
Un tè che va bene in ogni momento della giornata.

Il tè Wulong o anche chiamati Oolong, o tè blu, sono una tipologia di tè con caratteristiche intermedie tra i tè neri e i tè verdi. Questo Shui Xiang molto popolare in Cina è un Wulong di alta ossidazione quindi con caratteristiche che si avvicinano ai tè neri. Proviene dalle alte montagne di Wuyi Shan, un luogo sinonimo di tè di alta qualità. Definito anche tè di roccia per il terreno roccioso ricco di sali minerali dove crescono le piante di tè. Infuso dal colore marrone chiaro dal gusto avvolgente con tipiche note tostate unite a note floreali, di legno e fruttate.

Bancha di altissima qualità, raccolto primaverile, il più pregiato, proveniente dalle piantagioni di Kobayashi.
A bassissimo contenuto di teina.
Sapore fresco dalle delicate note erbacee (spinaci) e lievi note marine dei tè giapponesi. Sapido e dolce insieme.

Un tè verde dalle note molto equilibrate, composto da tè verde Sencha cinese, pezzi di zenzero, scorze di arancia e di limone, con aromi naturali.

Il tè verde tuareg è una speciale miscela composta dal tè verde Gunpowder bio e dalle foglie di menta nana ed è tra le bevande più diffuse nelle regioni del Magreb. Tradizionalmente bevuto caldo e ben zuccherato, ma molto apprezzato anche al naturale.

Miscela di tè verde Sencha e tè bianco Bai Mu Dan, scorze d'arancia e fiori d'arancio. La dolcezza naturale del tè bianco, la sua setosità impreziosita dall'eleganza dei fiori d'arancio.

Uno dei più classici e noti infusi di frutta, una tazza di infuso dal colore rosso acceso grazie alla presenza dei fiori di ibisco detto anche karkadè, dal sapore deciso e acidulo, unito ai frutti rossi dalle tante proprietà antiossidanti.

Ingredienti: fiori di karkadè, chicchi d'uva, bacche di sambuco, aromi, frutti di ribes nero, bacche di mirtilli.

Un infuso dai profumi che trasportano, incisiva la cannella e il karkadè, interessante il mix di sapori dolci, speziati e aciduli insieme. Dolcificandola si attenua l'acidità naturale del karkadè.

Ingredienti: pezzi di mela, fiori di ibisco, frutti di rosa canina, mandorle, corteccia di cannella, Rooibos, bacche di vaniglia.

Rispetto ai precedenti due infusi la particolarità di quest’ultimo è la dolcezza data dalla frutta tropicale, e l'interessante caratteristica di esser tutta frutta morbida senza spezie e senza fiori. Preparato senza l'utilizzo del filtro per lasciar la frutta libera in acqua di reidratarsi e di lasciar sprigionare tutto il suo sapore.
Ingredienti: chicchi d'uva, papaya e ananas canditi, pezzi di noce di cocco, pezzi di aloe vera canditi, pezzi di succo d'arancia disidratato, pezzi di rapa rossa, aromi naturali di arancio e mandarino, aromi.

Il Rooibos è un infuso ricavato dalle foglie dell'omonima pianta che cresce in Sudafrica. Privo di caffeina, si caratterizza per le tante proprietà, ricco di vitamina C, magnesio e sali minerali. Molto indicato per le forti proprietà distensive (mal di stomaco, tensioni nervose). Dal sapore rotondo e dolce che si presta a moltissimi abbinamenti, come in questa bilanciata miscela di agrumi e ananas.
Ingredienti: Rooibos, ananas candito, scorza di limone, pezzetti di mandarancio liofilizzato, petali di calendula.

Dal sapore equilibrato che conquista tutti per la dolcezza naturale data dalla radice di liquirizia, l'efficacia digestiva e sgonfiante dei semi di finocchio e della camomilla e la freschezza della menta.
Ingredienti: semi di finocchio, liquirizia radice, frutti anice verde, menta piperita in foglie, semi di cumino e camomilla in fiore.

Nota come "albero miracoloso". Le foglie di moringa contengono 9 amminoacidi essenziali, vitamine, antiossidanti e sali minerali, ideale per il benessere in generale, per il sistema immunitario e per l'effetto tonificante. Ha un sapore vegetale delicato, abbinata a piccoli pezzetti di frutta risulta una bevanda profumata e delicatamente fruttata.
Ingredienti: foglie di moringa, pezzi di papaya, citronella, foglie di fragola, verbena, semi di melograno, rosa foglie e fiore, fiori di melograno, ribes, aromi.

Il Tulsi detto anche basilico sacro indiano viene impiegato dalla medicina ayurvedica per le sue molteplici proprietà benefiche, le più note sono: antistress, antinfiammatorio, cardiotonico, espettorante, antibatterico e molte altre. Unito a questa miscela speziata risulta un infuso particolarmente gradevole, tonico e digestivo.
Ingredienti: erba Tulsi, Rooibos verde, pezzi di mela, pezzi di zenzero, pepe rosa, cardamomo, cannella, bucce d'arancia.

Ottima sia d’inverno grazie all’azione decongestionante dello zenzero ed a quella disinfettante del limone, ma anche in estate con il suo gusto fresco e dissetante.
Ingredienti: pezzi di mela, foglie di lemongrass, bacche di rosa canina, foglie di rovo, rizomi di zenzero (7,9%), scorze di arancia, aromi naturali di limone e pera.

Selezione di camomilla biologica a fiore intero. I fiori di camomilla possiedono numerosi effetti benefici sullo stomaco, e conseguentemente l'infuso dona molti benefici sulla digestione.

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