PRIMI PIATTI
- {{Ciceri e tria}} (مكرونة وحمص مع مكرونة مقلية)
- {{Purè di fave con "muersi" fritti}} (بطاطا مهروسة مع خبز مقلي وسلطة برية)
- {{Orecchiette alla Leccese}} (مكرونة محلية مع صلصة الطماطم الطازجة، جبنة ريكوتا محلية وريحان)
- {{Sagne 'ncannulate con ricotta forte}} (مكرونة محلية ملتوية مع صلصة الطماطم الطازجة، كريمة جبنة حارة وريحان)
- {{Gnocchi allo scoglio}}
- {{Parmigiana alla Leccese}} (باذنجان مقلي في الفرن مع صلصة الطماطم، لحم خنزير مطبوخ، موزاريلا وبيضة مسلوقة)
SECONDI PIATTI
- {{Pezzetti di cavallo al sugo}} (لحم خيل مطبوخ في صلصة الطماطم المتبلة)
- {{Salsiccia nostrana alla brace}}
- {{Capocollo di maiale alla brace}}
- {{Polpette al sugo}}
- {{Scamorza affumicata alla brace}}
- {{Filetto di pesce alla Salentina}} (في الفرن مع فتات الخبز، زيتون، طماطم وبهارات)
- {{Pesce spada alla brace}}
CONTORNO
- {{Insalata}}

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟