罗马皮萨
玛格丽塔
€ 10.00
典型产品
玛格丽塔
番茄酱：均匀涂抹在底饼上。
马苏里拉奶酪：fiordilatte，在烘烤过程中加入以拉丝。
新鲜罗勒：在烹饪结束时加入，以增添典型香气。
特级初榨橄榄油和盐：用于完善整体风味。
Diavola 罗马薄饼
€ 12.00
Diavola 罗马薄饼
番茄：搅碎的去皮番茄。
马苏里拉奶酪：拉齐奥产马苏里拉奶酪。
辣味萨拉米：主角食材，切成薄片。
辣椒：用于增强辛辣风味。
特级初榨橄榄油：用于完成调味
意大利 Pinsa
€ 15.00
自定义产品
意大利 Pinsa
番茄：用作底料（番茄泥）。
Burrata 奶酪丝：严格在烘烤后冷食加入，以保持其奶油般的质地和乳香风味。
热那亚青酱：用于以点状或条纹状装饰，带来浓郁的罗勒香气，以及松子和奶酪赋予的咸鲜风味。
火腿：生火腿（托斯卡纳），在制作完成时以薄片或“玫瑰花”状加入，以免热量改变其口感。
马苏里拉奶酪：若先在烤箱中融化，可作为拉丝底料，再加入其他新鲜食材。
素食罗马薄饼
€ 12.50
素食罗马薄饼
"烤蔬菜拼盘意式薄饼（蒜、橄榄油和辣椒）配拉丝的鲜牛奶马苏里拉奶酪"
博洛尼亚薄饼
€ 14.00
博洛尼亚薄饼
酥脆薄饼，冷食，配马苏里拉奶酪、薄切莫塔德拉香肠、甜樱桃番茄以及芝麻菜或新鲜生菜。
卡乔与胡椒罗马薄饼
€ 12.00
卡乔与胡椒罗马薄饼
卡乔与胡椒罗马薄饼是罗马传统中的经典之作，将罗马薄饼面团特有的轻盈口感与拉齐奥风味浓郁咸香的调味完美结合。
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