Molinari Extra, Vov, Cherry, Diesus, Cynar, Grappa Ceschia... Cantucci, Amaretti, Cioccolato Fondente

Pan de Cristal caldo e fragrante, farcito con Nutella morbida che si scioglie leggermente e gocce di cioccolato fondente 70% per un contrasto più intenso. Un dolce semplice e irresistibile, perfetto per una chiusura golosa da Altogrado.

Bavarese alla nocciola pralinata, morbida mousse di cioccolato fondente, strati di sfoglie di cioccolato, base croccante di gianduia ai cereali

Bavarese alla nocciola | Cremoso alla nocciola | Biscotto morbido al cioccolato | Muosse cioccolato fondente

La freschezza agrumata dell’arancia si fonde con la profondità del fondente 70%.
Soffice pan di Spagna, bavarese aromatica e mousse intensa per un finale vibrante e pulito.

Bavarese all’arancia | Pan di Spagna all’arancia| Mousse cioccolato fondente

Savoiardo imbevuto al caffè espresso, semifreddo al mascarpone e cacao amaro setacciato al momento.

Biscotto savoiardo | Caffè | Semifreddo al mascarpone

Crema di Formaggio, latte, biscotti, uova, Salsa di Cioccolato Fondente

Crema di Formaggio, latte, biscotti, uova, Salsa al Caramello

Crema di Formaggio, latte, biscotti, uova, Salsa ai Frutti di Bosco