CRUSTA
CAZZICATUMMULA
€ 15.00
Provola fromage
En sortie : coppa des Nebrodi, tomates cerises confites, Riserva del Fondatore fromage, confiture de figues
(Allergènes 1-7)
TIMPULATA
€ 19.00
Fiordilatte fromage, crème d’aubergines
À la sortie : coppa, fondue de Grana Padano, copeaux de truffe
(Allergènes 1-3-7)
BIDDIZZA
€ 16.00
Pesto de tomates séchées au soleil (avec noix), fromage Grana Padano, ricotta au miel, lard de joue, tomates cerises grillées.
(Allergènes 1-3-7-8-12)
BAARÌA
€ 13.00
Oignon, filets d'anchois, fromage tuma, ricotta fraîche, chapelure, poivre.
(Allergènes 1-4-7)
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