LES HISTORIQUES
PANORMUS
€ 12.00
Fromage Fiordilatte, fromage provola, pommes de terre au four, pesto de pistaches
(Allergènes 1-5-7-8)
FILICUDI
€ 13.50
Fromage fiordilatte, potiron rouge aigre-doux, oignon
sorti du four: fromage burrata, jambon cru
(Allergènes 1-7-12)
STROMBOLI
€ 14.50
Mozzarella de bufflonne, brie, cèpes
sorti du four: jambon fumé séché, thym
(Allergènes 1-7)
FAVIGNANA
€ 14.50
Fromage Fiordilatte, crème de truffe, tomates cerises, cèpes
sorti du four: jambon fumé séché, fromage Grana Padano
(Allergènes 1-3-7)
LINOSA
€ 12.50
Fromage Fiordilatte, oignon, pommes de terre au four, fromage provola, salami épicé,
sorti du four: tomates séchées au soleil
(Allergènes 1-7-12)
MOZIA
€ 14.50
Fromage fiordilatte
sorti du four: mortadelle, fromage burrata, pesto de pistaches
(Allergènes 1-5-7-8)
MORRIS
€ 18.50
Mozzarella de bufflonne, pommes de terre au four
sorti du four: roquette, pesto de pistaches, fromage, fromage burrata, jambon sec.
(Allergènes 1-5-7-8-12)
VUCCIRIA
€ 15.00
Fiordilatte belmontais, crème de courgettes
À la sortie : burrata, guanciale, chips de courgettes, Grana Padano 24 mois
(Allergènes 1-3-7)
AL CAPO
€ 14.50
Sauce de tomates cerises, tomates cerises confites
À la sortie : burrata, filets d’anchois de Sciacca, basilic, huile d’olive extra vierge, origan de Pantelleria
(Allergènes 1-4-7)
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