Produite avec du blé Biancolilla sicilien, du malt d'orge belge et enrichie avec des écorces de mandarines de Ciaculli. Fruité, frais et sans gluten. 6 % Vol.

Bière artisanale sicilienne innovante semblable en caractéristiques et goût à la bière Ambra, mais enfin disponible également pour les cœliaques, car elle est élaborée avec du malt d'orge sans gluten. 5,5 % Vol.

Bière spéciale sans gluten artisanale biologique, basse fermentation, non filtrée et non pasteurisée, refermentée en bouteille. 5 % Vol.

Bière de couleur jaune paille, sans gluten, au goût sec, fruitée, avec une amertume bien équilibrée et persistante, mousse compacte, crémeuse et adhérente. Non filtrée, non pasteurisée, à haute fermentation et refermentée en bouteille. 4,9 % vol.

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