Vermouth
Carpano Antica Formula
€ 7.00
ABV 16,50%
Carpano Punt e mes
€ 5.00
ABV 16%
Casa Martelletti
€ 5.00
ABV 18%
Cocchi Storico
€ 6.00
ABV 16%
Carlo Alberto Rosso
€ 5.00
ABV 17%
Tomaso Agnini all’Aceto Balsamico di Modena
€ 6.00
ABV 18%
Belsazar Red
€ 6.00
ABV 18%
D.co Ulrich Rosso
€ 5.00
ABV 16,5%
D.co Ulrich - Umberto Rosso Superiore
€ 6.00
ABV 18%
D.co Ulrich Bianco
€ 5.00
ABV 16%
Cocchi Americano
€ 6.00
ABV 16,5%
Carlo Alberto Bianco
€ 5.00
ABV 17%
Lillet Blanc
€ 6.00
ABV 17%
Noilly Prat Dry
€ 6.00
ABV 18%
D.co Ulrich Extra Dry
€ 5.00
ABV 18%
CARLO ALBERTO RISERVE
€ 7.00
Bianco Rosso Dry
Abv 18%
KARMINIA
€ 6.00
progetto Karminia è nato a Novembre 2021 ad Asti con l’obiettivo di creare un Vermouth Rosso diverso rispetto alla maggior parte di quelli attualmente in commercio.
Karminia è un Vermouth di Torino Rosso Superiore Biologico con certificazione Europea ed è 100% Barbera d’Asti DOCG
La produzione segue un procedimento artigianale con macerazione a freddo di 35 giorni e 37 botaniche diverse.
Seguono 30 giorni di stabilizzazione in acciaio e filtrazione a freddo.
Grado Alcolico: 20°
Karminia è stato sviluppato con lo scopo di essere consumato liscio (come aperitivo ma anche come digestivo), in miscelazione come ingrediente base di molti cocktails (ideale con Acqua Tonica).
Il Barbera d’Asti DOCG conferisce a Karminia un gusto particolare e molto intenso. Al palato spiccano subito note dolci di ciliegia e frutti rossi. Seguono le spezie, noce moscata, pepe e cioccolato per poi finire con la parte amaricante conferita dalla genziana, dalla artemisia e dalla china.
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