Colore dorato, profumi di melone e mango, note agrumate di pompelmo e sentori di pino per questa IPA dal finale secco e pulito, accompagnato dalla gentile dolcezza dei malti d’orzo. ABV 4,6% IBU 50
1/2 pinta € 3.50

Spillato a pompa. Autentico sidro secco di mele, associa un sottile aroma di legno al sapore rotondo delle migliori mele. Superbo colore giallo con riflessi rosati. ABV 4,5%
1/2 pinta € 3.50

La Dolomiti delle Feste è una birra lager speziata con buccia di arancia amara. I sentori agrumati sono dati, oltre che dalla speziatura, dall’utilizzo in Dry Hopping di particolari luppoli americani. Il colore è caratterizzato da una nota ambrata definita “Copper”.

Golden ale dal colore dorato limpido, con schiuma fitta e profumi orientati al citrico (limone e cedro) e all’esotico (litchi). Impronta iniziale morbida e finale più amaricante ma equilibrato. ABV 4,5% IBU 44
1/2 pinta € 3.50

India pale ale (IPA) di colore ambrato, in cui i luppoli creano una combinazione intensa dai profumi di pompelmo e frutta tropicale. I malti d’orzo e grano aggiungono la nota biscottata e leggermente speziata, oltre ad un tocco di dolcezza. ABV 6,7% IBU 45
1/2 pinta € 3.50

Birra Stout ricca, morbida e di facile beva, prende il nome dalle caratteristiche capanne di pescatori nei pressi del porto di Southwold. Aromi di caffè e cioccolato, sentori di liquirizia e frutti rossi, dati dall’utilizzo di malti tostati di orzo e avena. ABV 4,2% IBU 32
1/2 pinta € 3.80

Birra Pils tedesca di qualità, a bassa fermentazione. Colore giallo dorato, leggera e delicata, presenta una schiuma compatta e persistente, aroma maltato e sentori erbacei. ABV 4,8% IBU 27
Piccola € 3.30

Birra a bassa fermentazione prodotta con ingredienti naturali che ne definiscono un sapore pronunciato e soddisfacente. Aspetto chiaro e fresco ottenuto tramite l'utilizzo di due malti: pilsner e pale. ABV 5,0% IBU 30
1/2 pinta € 3.50

Martin’s White IPA è una birra bianca torbida tipicamente belga, ma con il tocco di una IPA. Offre, alla degustazione, la dolcezza portata dal grano, note di arance e pepe grazie all’aggiunta di curacao e coriandolo, ma anche un leggero grado di amarezza, con lo sviluppo di una IPA.

Nazione: Belgio
Alcol: 4,8%
Fermentazione: Alta
Colore: Chiaro opalescente

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