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Vini Rossi - Toscana

15% SCONTO

Su ogni bottiglia acquistata Take Away

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Rosso IGT Toscana - Famiglia Falorni [Barberino Val D'Elsa]

12% Vol. Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Di colore rosso rubino brillante. Il profumo è complesso con sentori di prugna e more; in bocca ha una piacevole rotondità ed una struttura tannica pulita.

Allergeni: Anidride solforosa

€ 4.50

Calice

€ 10.00

1/2 L

€ 14.00

Bottiglia
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Km 0

Chianti "Priore" DOCG - Tenute Fraternita [Arezzo]

14% Vol. Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Priore è un Chianti che celebra la tradizione della Fraternita dei Laici, riportando in etichetta il suo statuto del 1263.
Colore rosso rubino con riflessi violacei e porpora. Al naso è intenso, con note iniziali di viola mammola, marasca e
frutti rossi. Seguono sentori di vaniglia e spezie.

Allergeni: Anidride solforosa

€ 6.00

Calice

€ 19.00

Bottiglia
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Gambero Rosso

Chianti Rufina DOCG - San Giuliano Gondi [Pontassieve]

13,5% Vol. Uve: Sangiovese, Colorino, Merlot
Premiato 2 Bicchieri Gambero Rosso

Il Chianti Rufina è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi sentori dolci di fragola e ciliegia croccante, arricchiti da eleganti note di violetta ed un finale leggermente vanigliato, con sentori lievi di pepe nero. Al palato risulta inizialmente morbido e pieno. Successivamente invece emerge una notevole freschezza ed una piacevole consistenza tannica.

Allergeni: Anidride solforosa

€ 7.00

Calice

€ 27.00

Bottiglia
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Rosso di Montepulciano DOC 2019 - CASANOVA [Montepulciano]

14% Vol. Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rosso granato di media intensità e luminoso. L’incipit olfattivo è floreale di rose appassite e viola, poi emerge il fruttato maturo in una declinazione di ciliegia marasca, ribes rosso, bacche di goji, prugna e mora di gelso per sfumare su sentori di arancia rossa. Lo speziato dolce di cannella, anice stellato e chiodi di garofano amplia il profilo olfattivo. Al gusto è scorrevole, dinamico e pieno con un nerbo centrale dato dalla freschezza fruttata con una piena corrispondenza con i profumi. I tannini sono maturi ben collocati al centro bocca. La chiusura è saporita con un finale di arancia sanguinella.

Wine Align M. Godel 86 punti
Wine Align D. Lawrason 86 punti
Wine Current 90 punti
Rod Philipps 90 punti
Seminario Veronelli Gigi Brozzoni 89 punti
Wines Critic Raffaele Vecchioni 90 punti

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Km 0

Castello Rapale IGT 2021 - Monsalto [Monte San Savino]

Uve: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot. 14,5% Vol.
Proveniente da Vigneti di Bucine, Monte San Savino (AR) e Rapolano Terme (SI).
Vino dall'aspetto rosso rubino intenso tendente al rosso granato. Al naso, profumi intensi di frutti rossi maturi con sentori di vaniglia. al palato sapori ricchi e completi, buona concentrazione tannica, al contempo morbido e vellutato. Ottima persistenza retro olfattiva.

Medaglia d'Oro al San Francisco International Wine Competition (SFIWC).
Annuario Migliori Vini Italiani 2021.

Allergeni: Anidride solforosa
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BIOLOGICO

Petit Verdot BIO Senza Solfiti 2024 - Tenute Fraternita [Arezzo]

12,5% Vol. Uve: Petit Verdot.
Bouquet ricco di frutti neri, pepe e delicate sfumature floreali. Al palato è avvolgente e persistente, con
tannini vigorosi e un finale armonioso.

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Achelo Syrah Cortona DOC 2023 - La Braccesca (Cortona)

14% Vol. Uve: Syrah
La Braccesca “Achelo” è un Syrah dal colore rosso porpora scuro e cupo con riflessi violacei. Al naso emerge la trama fruttata nera di mora e ribes, saldamente intrecciato al caratteristico timbro speziato che connota il vitigno. In bocca riecheggia con note di liquirizia e frutta scura matura, che determina un sorso morbido ad avvolgente. Il tannino è presente ma ben gestito, integrato con il corpo pieno e la freschezza croccante. Un tripudio di profumi che coinvolge e racconta il volto di un grande vitigno in una grande terra.

Premi:
91 Punti James Suckling

Allergeni: Anidride solforosa
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Km 0

Syrah

14% Vol. Uve: Syrah in purezza.
“Occhio di Civetta” è un vino prodotto con uve Syrah in purezza.
Vino dal colore rosso rubino con note violacee, al naso si avvertono aromi di frutta fresca che ben si legano ad una delicata nota di spezie mista a pepe bianco. In bocca entra fresco e vibrante, ritornano le note di frutta fresca e di spezia, alle quali si aggiunge una nota dolce di liquirizia. Una buona acidità accompagna tutta la degustazione.

Allergeni: Anidride solforosa
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Novità

Chianti Classico "La Coppia" DOCG 2021 - Fattoria di Corsignano [Castelnuovo Berardenga]

14% Vol. Uve: Sangiovese.
Rubino intenso nel bicchiere, profumo di ciliegia, viola e note speziate: il Chianti Classico DOCG Fattoria di Corsignano è un viaggio tra i vigneti di Castelnuovo Berardenga, dove il Sangiovese esprime tutta la sua eleganza.
Un anno in botti di rovere di Slavonia gli regala equilibrio e profondità: al palato è secco, armonico, con un finale lungo e vellutato che invita subito al secondo sorso.

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Km 0

D'Ovidio IGT 2012 - San Luciano [Monte San Savino]

Uve: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet, Merlot. 14% Vol.
Vigneti di provenienza delle colline di Monte San Savino di cui riporta la mappa geografica sull'etichetta.
Vino invecchiato, dal colore rubino intenso tendente al granato, una fragranza intensa e persistente; l'aroma è sapido, pieno, vellutato e rotondo.

Allergeni: Anidride solforosa
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Km 0

Chianti Riserva "Ser Mariotto" DOCG BIO 2019 - Tenute Fraternita [Arezzo]

14,5% Vol. Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon.
Un omaggio a Ser Mariotto Cofani, nobile aretino del 1400, il cui ritratto è custodito nel Museo di Palazzo di Fraternita di Arezzo.
Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso è complesso ed intenso con note di ciliegia e geranio.

Allergeni: Anidride solforosa
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Morellino di Scansano "Santa Maria" DOCG 2022 - Frescobaldi

Uve: Sangiovese, Cabernet Souvignon. Vol. 13,5 %
Il Morellino di Scansano Santa Maria è un vino rosso toscano fresco e morbido a cui il Sangiovese regala un piacevole tocco fruttato. Al naso emergono evidenti le tipiche note fruttate del Sangiovese di frutti a bacca rossa, ribes, fragola di bosco accanto a una delicata speziatura che trovano perfetta corrispondenza al palato. Il sorso è fresco, morbido, armonico.

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Novità

Morellino di Scansano DOCG 2021 - Biondi Santi [Castello di Montepò]

14,5% Vol. Uve: Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon
Una bottiglia che custodisce il cuore più autentico della Maremma. Rosso di grande identità territoriale, si distingue per le sue avvolgenti note eteree e di frutta fresca a bacca rossa. Un anticipo dell’esperienza del palato, dove risulta asciutto, sapido e di una buona struttura, con tannini suadenti e persistenti.

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Bolgheri Bruciato DOC - Antinori [Bolgheri]

14% Vol. Uve: Cabernet Sauvignon 38%, Cabernet Franc 22%, Merlot 19%, Syrah 15%, Petit Verdot 6%
Rosso rubino scuro, con leggere sfumature violacee. Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da piacevoli sentori di spezie dolci. Al palato il vino risulta equilibrato, armonioso e avvolgente, caratterizzato da una trama tannica sinuosa ed avvolgente. Un vino molto piacevole da bere.

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Bolgheri "Corbezzo" Poggio dei Tramonti DOC 2023 - [Castegneto Carducci]

14,5% Vol. Uve: Cabernet Franc in purezza.

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Novità

Nobile di Montepulciano Settecento DOCG 2018 - Casanova [Montepulciano]

14% Vol. Uve: Sangiovese in purezza.
Granato di media intensità. Complesso, espressivo e deciso al naso con viola e confettura di ciliegia ferrovia e frutti di bosco, richiami alla prugna, arancia disidratata. Aprendosi sempre più nel bicchiere emergono spezie: chiodi di garofano, cannella e noce moscata. Poi è il turno del tabacco, sigaro e china. Di grande personalità e intensità al gusto con un tannino di pregevole fattura ma serrato, che pur caratterizzando il sorso, è cadenzato da una freschezza fruttata da una chiusura sapida. Il finale è lunghissimo con richiami di arancia candita, liquirizia, tocchi mentolati che amplificano la persistenza aromatica. Un vino di grande attrattività ed eleganza.

Vini Buoni D’Italia Golden star
Vini Buoni D’Italia Audience crown
Annuario dei Migliori vini italiani Luca Maroni 91 punti
Concours Mondial de Bruxelles Silver medal
Annuario dei Migliori vini italiani Luca Maroni 95 punti
Seminario Veronelli Gigi Brozzoni 91 punti
Wines Critic Raffaele Vecchioni 93 punti

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Bolgheri Superiore DOC - Borgo Fontane [Castagneto Carducci]

14,5% Vol. Uve: Cabernet Sauvignon.
Prodotto nella rinomata regione vinicola di Bolgheri, questo vino esprime l'autenticità del territorio e rappresenta un'eccellente scelta per gli amanti del vino alla ricerca di un'esperienza sensoriale unica.
Un profumo intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori floreali, che si fondono in un bouquet avvolgente e persistente.
Un vino rosso intenso e complesso, con note di frutti rossi, spezie e sentori di vaniglia. Dal gusto pieno, equilibrato e persistente.

Allergeni: Anidride solforosa
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Bolgheri "Il Tarabuso" IGT 2022 - Terrre Del Marchesato [Castagneto Carducci]

14% Vol. Uve: Blend selezione di Cabernet Sauvignon 100%, vinificate in purezza.
Limpido di colore rosso rubino con riflessi granati, molto denso. Presenta profumi intensi di frutta rossa come l’amarena e la ciliegia seguito da note di peperone, nota di fieno e sentori di frutta candita come l’arancio. Fine speziatura di pepe bianco, note balsamiche di foglia d’ alloro secco e ginepro. Sul finale, sprigiona tutta la sua complessità con note di cacao, china e tabacco.
Un vino che ha un ingresso caldo, ripresenta frutta rossa, si avvertono tannini morbidi e vellutati, ottima proiezione al futuro.

Allergeni: Anidride solforosa
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Gambero Rosso

Chianti Classico Gran Selezione "Vigna il Corno" 2017 - Castello di Radda [Radda in Chianti]

14,5% Vol. Uve: Sangiovese in purezza.
Questo vino è il frutto delle migliori partite di Sangiovese provenienti da un unico vigneto situato nella zona detta “Il Corno”.
Rubino, limpido con riflessi granati
OLFATTO: Intenso e persistente con note di frutta a bacca rossa e sentori di spezie
e vaniglia
GUSTO: Persistente ed equilibrato, presenta un finale fresco e piacevolmente sapido.
Trama tannica ben integrata e complessa

Premi:
3 Bicchieri Gambero Rosso
Wine Spectator 95 pts.
Jancisrobinson.com 17++/20
Forbes.com. Outstanding
I 1000 Vini d'Italia L'Espresso - 2025. Outstanding

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Brunello di Montalcino Lambardi DOCG 2018 - Lambardi - Montalcino [Canalicchio di Sotto]

Uve: Sangiovese selezionate. 14,5% Vol.
Brunello complesso ed elegante, espressione perfetta di questa eccezionale annata. Colore rosso rubino brillante. Inizialmente un po' chiuso al naso, si apre a mirtilli maturi, terra umida e pomodori secchi. Al palato frutto intenso e tannini sciolti e allappanti.

Valutato 90 punti

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Bolgheri "Aldone" IGT 2022 - Terre del Marchesato [Castagneto Carducci]

Uve: Merlot 100% in purezza. Il vino è prodotto dalle sole vigne impiantate nel 1954.
Limpido di un colore rosso porpora con una bella unghia color rubino, denso nel bicchiere. Al naso dimostra una bella complessità, si avvertono sentori ben presenti di frutti rossi e neri come il mirtillo, lamponi e ciliegia. Presenza di fiori quali rose rosse in particolare, note ben evidenti di piante officinali come l’origano, la maggiorana, l’alloro e note vegetali quali cipresso e foglia del fico. Al palato è strutturato e caldo, ha un ingresso caratterizzato da una piacevole morbidezza, tannini avvolgenti ed equilibrati, si conferma la speziatura di pepe nero. Il finale è piacevolmente lungo.

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"Leggenda" IGT 2018 SuperTuscan - Casanova [Montepulciano]

14,5% Vol. Uve: Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Rubino impenetrabile con leggere nuance granato. Grande impatto olfattivo, potente, un’esplosione di frutti neri, amarena ribes nero, mirtillo. Non si fa attendere il pepe nero, la liquirizia e pepe di Sichuan e chinotto. Si apre in seguito con cacao amaro, caffè, sigaro e tocchi balsamici di alloro, ginepro, eucalipto, per finire con cioccolato alla menta e grafite. Al gusto si propone virile con la stessa potenza e spessore. È caldo e solido con un tannino vigoroso ma di ottima fattura e dimensionato alla robustezza del vino. Nonostante la forza la bocca non è appesantita nel sorso, grazie alla sua spalla acido-sapida. Si congeda con abbraccio calorico e con una lunga persistenza aromatica fatta di ricordi di liquirizia, crème de cassis e cioccolato amaro.

Annuario dei Migliori vini italiani Luca Maroni 95 punti
Wines Critic Raffaele Vecchioni 93 punti

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Gambero Rosso

"Schidione" IGT 2020 SuperTuscan - Biondi Santi [Castello di Montepò]

15% Vol. Uve: Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon, Merlot
Si tratta di un incredibile Supertuscan, ottenuto da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot vinificate separatamente. Il vino ottenuto affina quindi in barriques di legno francese per circa 24 mesi, a cui seguono ulteriori 6 in tini di acciaio inox. Rosso profondo, elegante e complesso, dal gradevole impatto olfattivo di ciliegie in confettura e frutti rossi maturi, con profumi di sottobosco e vaniglia sullo sfondo. All'assaggio si impone con corpo pieno e ben strutturato, caratterizzato da tannini vellutati e gustosi.

3 Bicchieri Gambero Rosso

1 Bottiglia disponibile
Vino longevo da invecchiamento che migliora nel tempo (anche fino a 40 anni).

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Gambero Rosso

Tignanello" IGT 2021 SuperTuscan - Antinori [Tenuta Tignanello]

14,5% Vol. Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Infuso di aromi e sapori puri di ciliegia, fragola, grafite e tabacco, questo rosso è splendidamente sostenuto da una spina dorsale di acidità vibrante e tannini tesi e raffinati. Il tutto è incorniciato da vaniglia e rovere tostato nel senso migliore del termine, rivelando armonia, con un lungo finale color arancio.

1 Bottiglia disponibile, consigliata apertura dal 2027 in poi.

Premi:
Wine Spectator 97 punti. [3° Miglior Vino al Mondo 2024)
Gambero Rosso 2 Calici
Bibenda 5 Uve
Veronelli 97 punti
Doctor Wine 96 punti
Luca Maroni 96 punti
Wine Advocate 98 punti
Vinous 98 punti
James Suckling 96 punti
Falstaff 97 punti
Weinwisser 19,5 punti

Allergeni: Anidride solforosa

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