ANTIPASTI - Ristorante TIWI RISTORANTE BAR PIZZERIA - Menu Digitale

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Rana pescatrice alla catalana

€ 15^.00

Allergeni: Pesce

Soutè di cozze in rosso su crostini aromatizzati alle erbe

€ 14^.00

Allergeni: Molluschi , Glutine , Solfiti

Anemoni fritti (Oltigada) con emulsione di bottarga e rucola

€ 18^.00

Allergeni: Pesce

Tentacolo di polpo in doppia cottura su vellutata di patate viola sedano croccante e olive taggiasche

€ 18^.00

Allergeni: Pesce, Sedano, Glutine

Code di gambero su crema di  stracciatella pomodorini confit e salsa rosa

€ 16^.00

Allergeni: Crostacei, Glutine

Tartare di salmone affumicato servito su salsa allo yogurt greco e semi di papavero

€ 16^.00

Allergeni: Uova, Pesce

Polpetto in guazzato leggermente piccante su bruschetta di olio evo

€ 15^.00

Allergeni: Pesce, Glutine , Solfiti

Panadas

€ 12^.00

Allergeni: Sedano, Glutine

Carpaccio di Black Angus su letto di rucola vinegrette di pepe rosa e scaglie di parmigiano

€ 15^.00

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