Eggplants arranged in layers with mozzarella, cherry tomatoes and parmesan, EVO oil, salt, basil

Albóndigas de carne de res, cerdo, parmesano, perejil, pan, leche, apio, zanahorias, cebolla, huevos, albahaca, vino, tomate

Albóndigas de ternera y cerdo, hechas con huevos, pan, leche, parmesano, aceite, limón, mantequilla

Ternera, harina, perejil, aceite, leche, limón o vino, sal

Fettine de ternera con encima jamón cortado a mano. Pasadas por harina y salteadas con aceite de oliva virgen, mantequilla, salvia, sal y vino

Beef, tomato, celery, onion, wine, chili, bay leaf, bitter cocoa

Cordero, pan, huevo, aceite de oliva virgen extra y sal

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