ANTIPASTI
PIZZA AL PADELLINO
€ 20.00
Padellino guarnito con zucchine alla scapece , burratina , Prosciutto Cotto Ferrarini Storico e peperone crusco sbriciolato
CROQUETAS DE JAMON IBERICO DE PALETA GORDO
€ 5.00
CROCCHETTA DI JAMON IBERICO DE PALETA
EL GORDO , BESCIAMELLA , CIPOLLA BIANCA
PATATINE FRITTE REALLY CRUNCY
€ 6.00
Patatine fritte REALLY Crunchy insaporite con sale
CARCIOFO & PECORINO
€ 10.00
carciofo al forno , olio al prezzemolo e menta panko e grattugiata di pecorino sardo
GRISSINO
€ 10.00
2 grissini fatti a mano con la pasta della pizza serviti con Prosciutto Crudo Parma 30 Mesi Squisito , rucola , pomodorini datterini , carciofo , peperone ripieno di tonno .
GNOCCO FRITTO
€ 15.00
6 pezzi di Gnocco fritto con Coppa Piacentina Squisito , Prosciutto Crudo Squisito 30 Mesi , Mortadella Favola
ACCIUGHE DEL CANTABRICO CODESA ORO
€ 16.00
servite con pane brioche e burro dolce francese
FRITTELLE DI BACCALA'
€ 15.00
frittelle di baccalà servite con la sua mayo al lime
PALETA DE BELLOTA 100% IBERICO “EL GORDO”
€ 25.00
Paleta de Bellota 100% Iberica “El Gordo”
servito con schiaccia romana al pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese -nocerino DOP e olio EVO
(consigliato per 2 persone)
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