DAL MARE

Tacos di mais con tartare di Tonno accompagnata da crema di avocado e salsa agrodolce

insalata Iceberg , cavolo cappuccio viola , dressing allo yogurt magro e senape, nocciole tostate e gamberi grigliate laccati con salsa teriyaki

Tentacoli di Polpo grigliato , guanciale accompagnato da porro stufato , maionese alla paprika e salsa worchestershire

Tataki di Tonno pesto di pistacchio e basilico , cappuccio viola condito con olio alle erbe e pomodoro secco

Calamari alla plancia insaporito con pane profumato al limone aglio e prezzemolo accompagnato da cipolla caramellata e salsa di cicoria ripassata

Frittura croccante di calamari servita con Mayo al lime

paccheri scampi e mazzancolle in bianco, peperoncino e loro bisque

spaghettone alle vongole veraci sgusciate

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