Tonnarelli all'uovo con guanciale e crema di zucchine

I"tortelli verdi" sono un piatto tipico dell'Emilia e dell'area reggiana in particolare. Si tratta di pasta ripiena: il pesto (o ripieno) è composto da spinaci e bietole verdi, conditi con burro e parmigiano reggiano 30 mesi

Passatelli in crema di Parmigiano Reggiano 30 Mesi , Tartufo Nero Uncinato

Cappelletti fatti a mano ricetta classica emiliana in crema di parmigiano reggiano 30 mesi di stagionatura Caseificio San Simone

Battuta di carne cruda tagliata al coltello condita con sale maldon olio evo , accompagnata da crumble di nocciole tartufo nero uncinato e iceberg con dressing senape e limone .

Butter Burger Manzetta Prussiana , pane morbido , cheddar , bacon , pomodoro cuore di bue , salsa burger homemade , accompagnata da patate fritte country ed insaporite con rosmarino

Filetto di manzo Irlandese accompagnato da bietole leggermente piccanti e patate arrosto

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?