Piemont
MATTEO CORREGGIA - ROERO ARNEIS
€ 27.00
Bezeichnung: Roero Arneis DOC - Trauben: Arneis - Alk. Vol. 13%
OLTRE TORRENTE - DERTHONA 2023
€ 35.00
Bezeichnung: Colli Tortonesi DOC - Trauben: Timorasso - Alk. Vol. 14%
FRASCA - SèJ
€ 25.00
Bezeichnung: Monferrato DOC - Trauben: 85% Arneis - 15% Riesling Renano - Alkoholgehalt: 13%
DANTE RIVETTI - BRICCODORO - LANGHE ARNEIS DOC
€ 25.00
DANTE RIVETTI - BRICCODORO - LANGHE ARNEIS DOC
Der Briccodoro DOC wird zu 100 % aus Langhe DOC Arneis gewonnen, die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gemeinde Neive.
Der Briccodoro DOC hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein frisches Bouquet mit Aromen exotischer Früchte.
Am Gaumen zeigt er ein breites Bouquet, große Frische und Trinkfreude.
Eine ideale Kombination ist er zu vielen Meeresfrüchtegerichten; insbesondere zu einem Gericht mit gedämpften Fangschreckenkrebsen.
Weniger naheliegend, aber keineswegs weniger zufriedenstellend ist die Kombination mit einer Zopfmozzarella aus Büffelmilch.
