Tomates-cereja vermelhos, azeitonas taggiasche e alcaparras desidratadas

Conforme à disponibilidade e obtenção, caixa monástica

Pão Carasau, friarielli e provola derretida

Purê de cenouras e alcaçuz

Nozes, pinhões, cominho, pimenta branca, tomilho, mel e Garum

Da Apicio, molho de castanhas acompanhado com maçã Annurca e batatas

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