Primi / Primae Mensae
Linguine em molho de Curtillus
€ 26.00
De Horácio “As Sátiras”, polpa de ouriços-do-mar e Garum caseiro
Fuori Menú
Todos os dias uma proposta diferente
Spaghetti alle Vongole veraci
€ 20.00
Tâmaras vermelhas, Amêijoas locais
Candele spezzate alla Genovese
€ 15.00
Cebola ramada de Montoro, Cortes selecionados de vaca e porco
Fregola ai 3 Pomodori
€ 18.00
Fregola sarda, San Marzano, Cereja e Coração de Boi
Vermicelli Aglio&Olio
€ 16.00
Tâmaras vermelhas e azeite forte envoltos em Provolone del Monaco DOP
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