Birre
Hacker Pschorr Weissebier 50 cl
€ 6.00
Realizzata in Germania con ricetta e metodo tradizionale. Gusto rinfrescante e classico, di grande qualità.
Gradazione alcolica: 5,5%
Peroni cruda
€ 3.50
Vertiga - Bislakka - Birra Artigianale
€ 7.50
Vertiga - Domabianca - Birra Artigianale
€ 7.50
Vertiga - Monella - Birra Artigianale - Gluten free
€ 7.50
STILE: German Ale GRADAZIONE:4,8vol%
FERMENTAZIONE:Alta
NOTE DI DEGUSTAZIONE:Dorato SCHIUMA:Bianca pannosa
GUSTO:Corpo leggero, dominato da sentori di crosta di pane e cereale. Sentori erbacei e floreali di luppolo appena accennati. Al naso sentori di malto miele cereali con tenui sentori erbacei e floreali.
ABBINAMENTI: Stuzzichini cabaret di salumi e formaggi, tartare e carpacci semplici, carni bianche, tagli poco marezzati
Vertiga - Bajadera - Birra Artigianale
€ 7.50
STILE:IPA GRADAZIONE:5,6vol%
FERMENTAZIONE:Alta
NOTE DI DEGUSTAZIONE:Giallo paglierino SCHIUMA:Bianca fitta a trama fine persistente GUSTO:Marcato di luppolo con un’aromaticità floreale, agrumata e fruttata. Al palato sfodera un corpo morbido e bilanciato.AROMA Note citriche agrumate, di frutta matura, frutta tropicale (mango, papaia)
ABBINAMENTI: cabaret di salumi e formaggi, tartare e carpacci semplici, carne bianca, tagli magri
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