Carpacci di Black Angus
Carpaccio di black angus
€ 15.00
Servito con funghi porcini trifolati e dressing alla salvia
Carpaccio Black Angus Passion
€ 15.00
Carpaccio di Black Angus, condito con coulis al frutto della passione.
Servito con radicchio brasato e burratina affumicata
Black Angus al Mussoni
€ 15.00
Carpaccio di black Angus affumicato condito con olio superiore dressing allo yogurt, panna ed erba cipollina
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