Hauptgerichte
Angus-Steak mit Rosmarin
€ 16.00
Ausgewähltes Fleisch, erstklassige Qualität. Mit Rosmarin oder Steinpilzen.
Aufschnittplatte und frittierte Steinpilze
€ 14.00
Auswahl von rohem Schinken, Salami, Fenchelsalami und Capocollo mit frittierten Steinpilzen
Gegrilltes Steak / Ribeye-Steak
€ 5.20
zum hgDie Steaks haben ein Gewicht von 1 kg bis 1,7 kg. Die Koteletts variieren von 500 g bis 800 g.
Geschmorte Wildschweinbissen mit frittierten Polentaschnitten
€ 14.00
Saftige Wildschweinbissen mit knusprigen frittierten Polentaschnitten
Chianina-Burger mit Pommes
€ 13.00
Unser Hamburger mit zertifiziertem Chianina-Fleisch, unser handgemachtes Brötchen und Pommes Frites.
Gegrillte Wildschweinrippchen mit Spinat
€ 18.00
Kleine Wildschweinrippchen vom Grill mit sautiertem Spinat
Hirschburger mit Pommes
€ 15.00
Hausgemachter Hirschburger mit schwarzem Aktivkohle-Brötchen, Steinpilzen, Trüffelfondue, scharfer Sauce, unserer geheimen Sauce und Pommes frites.
Empfohlene Paarung
Craft-Bier vom Fass € 4.00
Frisch gezapft, kühl und eisgekühlt
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