Camaldoli-Fladenbrot
Fenchelsalami
€ 5.50
Camaldoli-Fladenbrot mit Finocchiona. Die streng toskanische Wurst. Es ist eine mit Fenchel aromatisierte Salami. Der Fenchelgeschmack ist im Mund deutlich spürbar.
Zum Warenkorb hinzufügenGota und Provola
€ 7.00
Camaldoli-Fladenbrot mit Schweinebacke und Provola. Die Schweinebacke ist der Schweinebackenspeck.
Wildschwein-Mortadella
€ 6.50
Camaldoli-Fladenbrot mit Wildschwein-Mortadella. Der Geschmack ist intensiver und kräftiger als bei normaler Mortadella.
Zum Warenkorb hinzufügenTomate und Mozzarella
€ 6.50
Camaldoli-Fladenbrot mit Tomatenscheiben und Mozzarella-Julienne
Zum Warenkorb hinzufügenSteinpilze und Trüffel
€ 9.00
Camaldoli-Fladenbrot mit gehackten Steinpilzen und Trüffelcreme
AnpassenWildschweinschinken
€ 7.00
Camaldoli-Fladenbrot mit Wildschweinschinken. Sehr magerer Aufschnitt.
AnpassenDie Königin
€ 8.50
Guanciale, geräucherter Provola-Käse, Trüffelsauce
Die Birbona
€ 9.00
Kalabrische Nduja, Büffelstracciatella, Hirschsalami
Zum Warenkorb hinzufügenDie Camaldolese
€ 9.00
Büffelstracciatella, Wildschweinmortadella, Pistaziencreme
Die Bäuerin
€ 8.00
Gekochter Schinken, Pilzcreme, gegrillte Zucchini
die Kraft Napoli
€ 8.50
Wurst, Stängelkohl, geräucherter Provola-Käse
Verdammt
€ 9.00
Wildschwein-Soprassata, frische Tomaten, Pilzcreme
Die Mariannona
€ 9.50
Wildschwein-Soprassata, frittierte Steinpilze
Zum Warenkorb hinzufügenDer Kleineeeee
€ 9.50
Gegrillte Zucchini, Trüffelcreme, frittierte Steinpilze
Zum Warenkorb hinzufügenDie Vegane
€ 8.00
Gebratene Kräuter (Spinat und Endivie), Kichererbsen-Hummus
Zum Warenkorb hinzufügenDie Veggy
€ 8.50
Gegrilltes Gemüse, frischer Pecorino, Basilikumsauce
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