ANTIPASTI
Carpaccio di black Angus leggermente affumicato, rucola, olio evo al tartufo e scaglie di grana padano
€ 16.00
Carpaccio di black Angus leggermente affumicato, rucola, olio evo al tartufo e scaglie di grana padano
Si scioglie in bocca da quanto è tenero!
Battuta di manzo tagliata a coltello, terra al basilico
€ 15.00
Porzione da 120g
Sempre in carta!
Battuta di manzo tagliata a coltello, terra al basilico
La nostra battuta di manzo in purezza, impastata solo con olio e.v.o. e un pizzico di sale!
Sformatino di patate e funghi, crema di gorgonzola
€ 10.00
Sempre in carta!
Sformatino di patate e funghi, crema di gorgonzola
Tomino al forno, insalatina, erbe aromatiche, uva e prugne saltate in padella
€ 12.00
Piatto del giorno
Tomino al forno, insalatina, erbe aromatiche, uva e prugne saltate in padella
Zuppa di cipolle
€ 10.00
Zuppa di cipolle
La nostra versione della zuppa di cipolle è finalmente tornata in menù. Una volta assaggiata non ne portai più fare a meno ! Servita con scamorza affumicata e crostini di pane. Senza questi ultimi la portata è privo di glutine.
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