VORSPEISEN
Tartare di manzo
€ 15.00
Rindertatar mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitrone zubereitet, serviert mit aromatischen Salzen
Am häufigsten gewählt
Kartoffel- und Pilz-Sformatino, Gorgonzola-Creme, Mürbeteig-Tartelett
€ 12.00
Ohne Mürbeteig-Tartelett serviert ist das Gericht glutenfrei
Gemischte Aufschnitt- und Käseplatte
Hochwertige einheimische Aufschnitte, serviert mit französischen Käsesorten
€ 16.00
für eine Person€ 8.00
pro zusätzliche Portion (z. B. Platte *2 Personen 20 €)
Brandacujun
€ 12.00
Stockfischcreme mit Taggiasca-Oliven, Petersilie, Knoblauch und gekochten Kartoffeln, serviert auf hausgemachter warmer Focaccia, begleitet von Mayonnaise.
Auberginenbällchen, gesalzener Ricotta, Tomaten- und Gemüse-Eintopf
€ 12.00
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