Salsa di datterino giallo, bufala campana Dop, ciliegine di bufala, pomodorini confit, gocce di basilico, olio Evo.

Pesto di pistacchio, philadelphia, bufala campana DOP, rose di crudo di Parma, songino

Salsiccia Paesana, Friarielli saltati all’aglio, bufala campana DOP, scaglie di provolone del Monaco DOP, olio Evo.

Bufala campana DOP, rose di crudo di Parma, stracciatella pugliese, pomodorini confit, pesto di basilico

Pomodoro siccagno rustico, bufala campana DOP, culatello dei Nebrodi, olio al tartufo, basilico croccante.

Pesto di Pistacchi di Bronte nei bordi, Bufala Campana DOP, Burratina Pugliese, datterino confit, songino, Culatello dei Nebrodi, foglie di mandorla, olio EVO

BBufala campana DOP, datterino siciliano confit, zucchinette fritte, salmone affumicato, mentuccia, olio EVO

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