Melanzane, Concentrato Pomodoro, Olive, Sedano cipolla, capperi, olio EVO.

Crostini, crocchè, panelle, arancine, patate fritte.

Melanzane, salsa di pomodoro, parmigiano, basilico.

Panetto, caciocavallo, cipolla, acciuga, pangrattato, olio EVO, origano.

Bocconcini di Pizza fritta condite con:
- Bufala Campana DOP, Mortadella Bolognese IGP, pesto di pistacchio di Bronte
- Stracciatella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pesto di basilco
- salsa di sfincione, caciocavallo

Spicchi di patate a pasta gialla con buccia servite con salsa bbq.

Selezione di salumi e formaggi di qualità accompagnata marmellate e mostarde buone madie.

Pomodoro a fette, bufala, pepe e basilico.

Bufala campana DOP, Prosciutto Crudo di Parma.

Burrata pugliese, cruditè di spinaci, cullatello di San Nicolò DOP, rosola, pomodorini.

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