Menú de la guardia
Crudo, burrata y datterino amarillo
€ 18.00
Un clásico veraniego: la cremosidad de la burrata se encuentra con la dulzura del tomate cherry amarillo y la salinidad del jamón crudo.
Spaghettone con almejas y bottarga
€ 22.00
Espaguetis al dente con almejas frescas y bottarga de mújol. Mar y sabor puro.
Malloreddus a la campidanesa
€ 18.00
El plato símbolo de Cerdeña: gnocchetti sardi con salsa de salchicha, tomate y pecorino.
Hamburguesa en pan
€ 15.00
Bocadillo con hamburguesa 100% de ternera, lechuga, queso y tomate. Servido con patatas fritas.
Tranche de atún sellado
€ 24.00
Atún sellado en su punto justo, servido con mezcla de lechugas, tomate y albahaca fresca.
Ensalada mixta con cubos de atún fresco
€ 18.00
ensalada verde, zanahorias, pepino, tomates cherry, Burrata, atún fresco a la plancha
ensalada mixta con ensalada de mar
€ 20.00
pulpos frescos, sepia, gambas, mejillones, lechuga, zanahorias, pepinos, tomates cherry
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