SPECIALITA' E PIATTI DI STAGIONE
Polenta di Beura con fonduta di Formaggio dell'alpe Veglia gratinata
€ 13.00
Coppa nostrana con Gnocco Fritto
€ 12.50
Spaghetti al gorgonzola di Anzola con filetti di mandorle tostate
€ 11.00
Garganelli al Pesto di Aglio Orsino con Pomodori Freschi e Scaglie di Grana
€ 11.50
TAGLIATELLE CON RAGU' DI SALAMELLA DI PONTETTO e QUENELLE DI RICOTTA DI CAPRA DI PREMOSELLO
€ 13.00
Porco Iberico alla griglia
€ 19.00
Fritto Misto di Lago
€ 19.00
Pizza Ossolana (bianca)
€ 10.00
Mozzarella-nostrano di Crodo-lardo vigezzino
Cheese-Crodo cheese-Vigezzo's lard
Kase-”Crodo-kase”- Speck Vigezzo
Pizza Aglio Orsino (bianca)
€ 10.00
Mozzarella-Pesto di aglio orsino con noci-pomodoro fresco-grana padano
Cheese-Wild garlic pesto with nut-Fresh tomatoes-Grana Padano cheese
Kase-Bärlauchpesto-frich Tomaten-grana padano Kase
Calzone di magro
€ 10.00
Ingredienti: Ricotta di capra, spinaci, passata di pomodoro
Risotto con Pancetta e Scamorza affumicata
€ 14.00
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