ANTIPASTI
Prosciutto crudo e lardo vigezzino con pane all'uvetta e miele
€ 14.50
Parma ham and lard Vigezzo with raisin bread and honey
Parma Schinken und Speck Vigezzo mit Rosinenbrot und Honig
Ingredienti: Carne di maiale stagionata/ Farina, olio, frutta a guscio, frutta essicata, miele
Coppa nostrana con Gnocco Fritto
€ 12.50
Lonzino nostrano marinato con rucola e grana
€ 12.50
Marinated pork loin with rocket and parmesan
Marinierte Schweinelende mit Rucola und Parmesan
Ingredienti: Carne di maiale marinata, rucola, grana
Carpaccio di bresaola nostrana con rucola e grana
€ 13.50
Bresaola with rocket and parmesan
Bresaola mit Rucola und Parmesan
Ingredienti: Carne di manzo essicata, rucola e grana
Olive ascolane
€ 9.50
Stuffed olives
Gefüllte Oliven
Ingredienti: Olive verdi ripiene con carne di bovino, tacchino, mortadella, uova, farina, sale, farina di mais, sedano, carote, cipolle, fiocchi di patate, acqua, parmigiano, vino, olio di semi di girasole, estratto per brodo
Insalata frutti di mare
€ 13.50
Seafood salad
Meeresfruchtensalad
Ingredienti: Totani, cozze, calamari, seppie, mazzancolle, polpi, salamoia, limone, prezzemolo, olio extra vergine oliva
Cocktail di gamberetti
€ 13.50
Shrimp cocktail
Garnelen cocktail
Ingredienti: Gamberetti in salamoia, limone, prezzemolo, olio extra vergine oliva, mayonese, ketchup, cognac, succo limone, prezzemolo
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