FORMAGGI DEL VCO
Misto di formaggi (3 a scelta)
€ 11.00
Potrete scegliere 3 tra i formaggi in elenco serviti con confettura e miele.
Nostrano dell'Alpe Veglia
€ 5.00
“Grasso d'alpe” del Veglia
€ 6.00
Il "Grasso d'alpe" è un formaggio appunto a pasta grassa, lo si può paragonare al più blasonato Bettelmat o alle Fontine Valdostane.
Capra stagionato di Premosello
€ 6.00
Ricotta di capra di Premosello
€ 4.00
Gorgonzola di Anzola
€ 6.00
Nostrano dell'Alpe Veglia
€ 5.00
"Grasso d'alpe" dell'Alpe Veglia (tipo Fontina)
€ 6.00
Capra stagionato di Premosello
€ 6.00
Ricotta di capra di Premosello
€ 4.00
Gorgonzola di Anzola
€ 6.00
Misto di formaggi (3 a scelta) con confetture nostrane o miele
€ 11.00
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