Vini Rosati
Le Rotaie
€ 22.00
Vitigno:Susumaniello 100%.
Gradazione:12.5%.
Abbinamento:È un vino che si presta ad essere servito e gustato a tutto pasto, dagli antipasti ai secondi che siano di base carne, pesce o pizza.
Contessa Staffa
€ 23.00
Vitigno:Montepulciano.
Gradazione:12%.
Abbinamento:Ideale con carni bianche e antipasti a base di pesce, ottimo per l'aperitivo.
Pungirosa Castel del Monte D.O.C.G. (RIVERA)
€ 24.00
Vitigno:Bombino nero 100%.
Gradazione:12%.
Caratteristiche:bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia; palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidita'.
Descrizione:Rosa buccia di cipolla con riflessi violacei; bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia; palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità; finale lungo e succoso.
POLVANERA
€ 24.00
Vitigno: Aleatico, primitivo e aglianico bio
Gradazione: 12,5
Caratteristiche:Fini profumi fruttati e floreali impreziositi da ricordi di erbe aromatiche.
Gusto snello, equilibrato e piacevolmente fresco.
Abbinamento: Antipasti freddi e caldi.
Primi e secondi piatti di media struttura.
Può accompagnare un intero pasto.
Tramari Rosato Salento Igp (S. MARZANO)
€ 24.00
Vitigno:100% Primitivo
Gradazione:12,5%
Caratteristiche:Profumo intenso con sentori di ciliegia e lampone, equilibrato al palato.
Abbinamento:Ottimo con antipasti e formaggi giovani o leggermente stagionati
Pipoli
€ 22.00
Vitigno: Aglianico 100%
Gradazione: 12%.
Abbinamenti: Vino molto elegante con finale floreale persistente. Si abbina bene a carni bianche e formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce.
Calitro
€ 26.00
Vitigno: Negroamaro 100%
Gradazione: 12,5%
Vino dall'intenso rosa cerasuolo, presenta persistenti sentori di lampone e ciliegia con un delicato accenno di rosa canina. Strutturato, fresco e equilibrato. Affinamento: breve in barrique.
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