Pomodoro pelato S.Marzano dell' Agro Sarnese- Nocerino D.O.P, Aglio, in uscita Spolverata di formaggio locale vaccino , Origano, Olio EVO.

Pomodoro pelato S.Marzano dell' Agro Sarnese- Nocerino, Fior di latte di Agerola, basilico, Olio EVO.

Pomodoro pelato S.Marzano dell' Agro Sarnese- Nocerino, Fior di latte di Agerola, in uscita: mozzarella di Bufala di Paestum, basilico, olio EVO

,Pomodoro pelato S.Marzano dell' Agro Sarnese- Nocerino Fior di latte di Agerola, Wurstel Artigianali;
in uscita Patatine fritte, Olio EVO.

Pomodoro pelato S.Marzano dell' Agro Sarnese- Nocerino, Fior di latte di Agerola, Salsiccia rossa di Castelpoto stagionata Artigianale (presidio slow food), Basilico, Olio EVO.

Fior di latte di Agerola, pomodorino giallo del Vesuvio Giagiú, Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio D.O.P. in uscita: Mozzarella di bufala di Paestum, basilico, Olio EVO.

Mix Fior di latte e Provola affumicata di Agerola, Salsiccia fresca, Funghi champignon, Olio EVO, Basilico.

Olio Evo, Origano.

Fior di latte di Agerola, Zucchine e Melanzane fritte, Olio EVO.

Fior di latte di Agerola, Mortadella Bologna IGP grigliata, in uscita crema di pistacchio , olio EVO

Fior di latte di Agerola, Gorgonzola DOP, Emmentaler DOP, in uscita ricotta di bufala di Paestum, olio EVO

Fior di latte di Agerola, Gorgonzola DOP, in uscita Prosciutto crudo di Parma D.O.P., Noci Bii, Olio EVO.

Fior di latte di Agerola, in uscita Pancetta, scaglie di Caciocavallo Silano DOP, Olio EVO.

Crema di tartufo, Fior di latte di Agerola, funghi porcini, in uscita Speck croccante, scaglie di Grana, olio EVO

Fior di latte di Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio Giagiú, in uscita mozzarella di Bufala di Paestum,
cornicione farcito in uscita con prosciutto crudo di Parma D.O.P., olio EVO.

Provola affumicata di Agerola, mortadella di Bologna IGP grigliata, in uscita crema di pistacchio ,
cornicione ripieno di mortadella Bologna IGP fresca, mozzarella di Bufala di Paestum, olio EVO.

Fior di latte di Agerola, Cipolla rossa di Tropea caramellata e sfumata con Aglianico IGT, in uscita scaglie Provolone del Monaco DOP, Olio EVO

Provola affumicata di Agerola, Melanzane a funghetto, Salsiccia rossa di Castelpoto stagionata e piaccante (presidio slow food) , Olio EVO.

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