O GOURMET
NONNA PEPPINA
€ 16.50
Molho de tomate cozido a baixa temperatura, almôndegas da avó feitas em casa, manjericão e Grana Padano D.O.P
LASAGNELLA
€ 16.50
Ragù à minha maneira feito em casa, Bechamel à minha maneira, grana padano D.O.P. ralado, Manjericão fresco. MASSA DUPLA CROCANDE
Novidades
LA MAIALINA
€ 17.00
Creme de cebola caramelizada, mozzarella brimi, porchetta de Ariccia IGP e batatas em gomos aromatizadas.
BOLOGNESE
€ 16.50
Pesto de Rúcula e pistácio, mozzarella fiordilatte Brimi, bufala Campano DOP, tomatinhos datterino e mortadela Bologna IGP
LA SILANA 4.0
€ 17.50
mozzarella fio di latte fieno Brimi, scamorza affumicata, funghi porcini trifolati, pancetta arrotolada.
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